俗话说“一夏无病三分虚”，立秋后，早晚凉爽，舒服。不过这种情况下如果不注意就容易生病，身体没力气。根据老一辈的说法“春夏养阳，秋冬养阴”所以在春夏季节，我们可以多吃点滋阴降燥的食材。“立秋吃3宝，秋冬无病扰”，立秋后，不管怎样，记得常给家人吃！
一、山药
入秋之后，建议大家吃山药，山药中的蛋白质、矿物质、维生素等，也都很高，山药是一种相当好的滋补食物，常吃健脾养肺、润肺润燥。
用到：山药、蓝莓酱、牛奶、炼乳、清水
山药洗净后，上锅蒸熟，然后拿出来把皮剥掉，放在保鲜袋中用擀面杖擀成泥状。接着往里面来上适量的炼乳、牛奶，将其充分搅拌均匀。放入裱花袋中，将其挤出造型，盛在盘子里。蓝莓酱加上一点点清水，搅拌均匀以后，淋在山药泥上，搞定。
二、银耳
银耳又叫白木耳、雪耳等，是一种珍贵的食用菌和滋补品。银耳性平味甘，入肺、胃二经。银耳有滋阴润肺、清热生津、养颜美容等功效。银耳含有大量的水溶性植物胶质和多种氨基酸和微量元素，能增加皮肤弹性和光泽，延缓衰老。银耳还有降血压、降血脂、抗癌等作用。银耳可以和各种水果、干果、糖类一起煮成甜汤，如银耳莲子汤、银耳红枣汤、银耳桂圆汤等。
三、莲藕
莲藕也是秋季比较受欢迎的一种食材，是莲科植物的根茎，莲藕的口感脆爽，味道清甜，不管是清炒、生吃、凉拌还是炖汤，都很受欢迎，莲藕不仅仅能做菜，还是一种药食同源的药，功效不少，有润燥止渴、开胃清热、改善肠胃的功效，在秋季莲藕生吃能清热润肺、熟吃能健脾养胃，它还含有钙、铁等微量元素，能增强人体免疫力，有补益气血的作用，是非常适合秋季食用的食材。
所以想要健康又长寿，必须认识到食物的力量！中老年人要特别重视食疗养生！药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
二、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
三、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
四、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
五、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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