酒在日常生活中不可缺少，料理和招待等需要使用酒，只是，使用的酒的种类不同，更多的是为了喝酒而使用的，以前，酿酒用的一般是粮食，有高粱、水稻、红薯等，但不仅是粮食，很多水果也能酿酒，今天，我们来谈谈最适合酿造酒的4种水果，葡萄稳定第一，杨梅酒的制作方法最特别。
葡萄
说到葡萄酒，即使没喝过也看过，而且，现在的葡萄酒已经不是新鲜的了，所以很多人喝过，其实真正的葡萄酒是用葡萄酿造的，如果说害怕买勾兑的话，就自己酿造，而且葡萄酒的酿造过程真的很简单，买几斤葡萄，洗干净，捏碎放入缸里，保证不加煤气就好，想好好喝的话，加冰糖，口感很好，并且葡萄酒的价格完全按照葡萄的品质和酿酒技术来，一瓶好葡萄酒，价格能达到几十万。
樱桃
有一次，主编买了2斤樱桃，而且是夏天，坐火车，火车时间是12个小时左右的样子，主编一直把樱桃放在包里，没有拿出来，结果，到家后拿出樱桃，才发现酒已经有味道了，所以樱桃也可以酿酒，这也不是主编的胡说八道，现在市场上有很多樱桃酒，但是不知道这些是不是用纯粹的樱桃酿造的，所以，要喝纯粹的樱桃酒，还是要自己酿造，因为酿造方法和葡萄的时差很少，所以也可以加冰糖，这样更好吃。
蓝莓
蓝莓同样可以酿酒，编辑喝过一次蓝莓酒，味道不错，但蓝莓酒比葡萄酒差一点，蓝莓酒也不是那么大众化的，真正大众化的只有葡萄酒，但是，蓝莓酒虽然很小，偶尔喝也不错，但是自己把蓝莓酿造成酒有点奢侈，结果蓝莓的价格很高，如果想酿造更多的酒的话，价格会高一些，这也是蓝莓酒成为大众的理由吧，但是，我不能不说，蓝莓酒确实很好喝，可以尝尝。
大和
杨梅与其说是酿酒，不如说是酒，杨梅本身可以酿酒，但是条件很难，酿造酒也很少，所以用来装酒，也就是说，准备酿造的白酒，将杨梅放入其中，加入冰糖和蜂蜜充分搅拌，浸泡一个月，冰糖都化了之后，杨梅酒的味道很好，虽然本质上还是白酒，但是杨梅酒的味道酸甜的，很好吃，至于白酒的味道，还是有的，只是比较淡而已。
以上是4种可酿造的水果，葡萄酒必须稳定第一，也是最常见的，前面三种果品的酿造方法是一样的，只有杨梅酒的制作方法是最特别的。