蓝莓爆浆披萨
秋天一定要尝试无花果做的美食，我做的是厚底披萨，因为老公喜欢吃厚底的，而且食量大，所以这里我用的是28-28的方盘，度20分钟，一家三口刚刚好。
食材
高筋粉g
低筋粉克
奶粉25克
水克
糖5克
盐1克
酵母3克
油10克
马苏里拉若干克
自制披萨酱一小碗勺
蓝莓几颗
无花果若干个
步骤
1、比较简单粗暴，把除油以外的（面粉，奶粉，水，糖，盐，酵母）全部放一起搅拌，等到成面团后加入10克油，你们可以多放点我不喜欢吃太油的，所以我放的油比较少。
2、把面团放进烤箱发酵，大概一个小时吧，这个时间可以把水果洗洗干净，准备工作做好。
3、无花果削皮，然后切成月牙形状。也可以不削皮
4、面粉好了用擀面杖擀成方形，厚薄随心
5、把面团整形擀平
6、我用的是28-28的方盘
7、放上自制的披萨酱
8、把披萨酱抹匀称
9、装上准备好的水果
10、摆盘
11、撒芝士
12、入烤箱度20分钟
13、15分钟的时候
简直美味
看一看蓝莓和无花果爆浆吧！
如果有