前两天给大家分享了甘蔗烧烤,估计把大家看的是一愣一愣的,最后不得不脱口而出两个字服了。
今天大大突发奇想,既然有水果烧烤,那是不是现在也有很大水果火锅,在网上查了以后,果然令人大跌眼镜,今天我们一起来看看水果火锅到底应该怎么吃?
昆明人:维C水果火锅
昆明人的维C水果火锅就是百香果生态鱼火锅。先看看它是什么样子的吧。
锅底是维C之王百香果的天然果汁,待其充分融合之后再用其烹煮生猛黑鱼,汤醇味鲜,酸爽养口。吃的时候汤色金*,鱼片鲜嫩不老,满锅的维C清香流溢,格外诱人!
菜上齐了,据说在正常情况下,吃一顿百香果生态鱼火锅,人均40多元就可以吃下来,并且还能吃得很好!
广州人:特色水果火锅
在各式水果争宠的夏天,以椰子鸡火锅称霸广州的凤园椰珍也适时推出当令的水果火锅,老广最爱的新鲜荔枝/龙眼,搭配清润的椰子鸡火锅,衍生的凤园荔枝鸡和金耳桂圆鸡火锅,是大厨专为广东人夏天吃火锅而研发的,完全不用担心夏天吃火锅会上火。
一锅好吃的水果椰子鸡火锅,必须匹配4~5只椰青水。大火煮滚后,要先入文昌鸡、银耳/金耳、老椰子片,然后再加水果,大火煮2分钟然后转小火1分钟,即可开锅,这时候鸡肉刚熟鲜嫩可口,而荔枝或桂圆,形状饱满,而口感新鲜饱满得像刚从树上摘下来一样,还渗透淡淡的椰子香,甜而不腻,又不上火,不愧是夏天爱吃火锅的人群的福音。吃时蘸料配上葱花、辣椒、沙姜、金桔,味道独特。
日本人:美容水果锅
这种美容水果锅叫高可可美容水果锅,是位于东京新宿新大久保站的BWCAFE于年11月至年2月限时推出的。主要是在Demi-glace(牛骨烧汁)汤底中加入鲣鱼和青花鱼等鱼类的汤汁,把加入了荞麦的牛肉饼放到锅里煮。然后大量加入苹果和蓝莓等富含维生素、具有美容功效的水果,就制成了高可可美容水果锅。
抖音网红榴芒冰锅,号称冒烟火锅
这种榴芒冰锅超火,也是一种情侣款的火锅,一端上来就热气腾腾的,不停的冒烟,但是看着就冷。
它的火锅食材是水果榴莲和芒果,是不是很独特呢?
而且这款冰激凌还有一个很大的特色,就是使用的也是老北京火锅专用的铜锅,但是这个同桌在中间加水之后就会冒烟,看起来特别漂亮,不过也有网友评价:看着就冷,还真说对了,这就是一款冰锅,在大冬天吃冰锅,我想很多人都接受不了吧。
虽然锅看起来很大,但里面的水果却非常的少,只有表面的一层,下面都是冰,看着还挺辣眼睛的,吃着却是冰舌头。所谓的情侣款也只是因为左右两边不同,作为网红产品,他目前的受欢迎度还挺高的,想要吃上这么一锅还相当不容易,据说排队都要花上一个小时呢。
这些水果火锅的颜值基本上都非常高,有机会还是可以去亲自感受一下。(文/牛大大)