蓝莓的营养价值很高，除了富含常规营养物质之外，还有花青素、酚酸、超氧化物歧化酶等特殊营养成分，能有效帮助人体清除自由基、抗氧化、防癌、提高免疫力。
蓝莓干也是我们经常吃的食物，那怎么选择优质蓝莓干呢？
我觉得首先应该保证质量安全，最好选用无食品添加剂的；其次最好是整颗蓝莓，因为大部分营养都藏在皮和籽里；像我平常吃的[全食物日记蓝莓干]就是无机蓝莓，无添加剂，并且保留了全营养。