蓝莓被称为水果皇后，
更是抗氧化剂之王，
它是一种营养丰富，
对人体健康非常有益的水果！
blueberry
遍体高贵蓝，头戴五星冠，颜值出人意表，蓝莓绝对是一种表里如一优秀的水果！你知道每天吃蓝莓的好处吗？让我们一起来扒扒“蓝莓的那点事儿”吧~不可胜举的营养成分蓝莓可提供接近每日免疫和皮肤所需维生素c最低目标的四分之一。此外，它还提供超过每日骨骼所需目标的三分之一的维生素K和四分之一的锰。而锰元素对于骨骼健康(包括骨骼发育和维护)非常重要。与钙、锌和铜等营养素结合使用时，锰可促进骨骼矿物质密度。这在老年人中尤其重要。约50%的停经后妇女和25%的50岁或以上的男性可能会患有骨质疏松症，并可能因此而造成骨折。研究显示，天然食物中的锰元素可能有助于减少老年妇女的脊柱骨质流失。具有抗衰老和预防疾病的能力研究表明，在常见的水果和蔬菜中，蓝莓是抗氧化活丰富的水果之一。蓝莓中的抗氧化剂已经被证明可以抑制炎症和减少氧化应激。在创伤性脑损伤的情况下，自由基的数量增加，导致组织损伤，并且可能导致器官功能障碍，这种不平衡还可能导致心脏病发作和中风的持久影响。因此，蓝莓有助于防止DNA损伤和衰老，降低罹患多种慢性疾病的风险，包括肥胖、癌症和2型糖尿病。年发表在《国际分子科学杂志》上的一项研究认为，蓝莓可能是最好的功能性水果之一，因为其花青素和多酚抗氧化剂具有保护作用。增进心脏健康蓝莓能够减少炎症和氧化应激，因而可以防止动脉硬化，而动脉硬化会增加心脏病和中风的风险。一项研究对患有代谢综合症的男性进行了为期六个月的比较，对比了每天喝一杯蓝莓与服用安慰剂的效果。吃蓝莓的人经历了动脉功能的持续改善，包括硬度的降低，以及胆固醇水平的积极变化。研究结果让科学家们得出结论，蓝莓应该被纳入降低心脏病风险的饮食策略中。改善大脑功能年，一项对此前发表的11项研究的分析，检验了蓝莓与认知表现之间的关系。研究发现，蓝莓可以改善儿童的延迟记忆和执行功能。对于健康的老年人和有轻度认知障碍的成年人，这种水果还可以保护他们的延迟记忆、执行功能和精神运动功能。在另一项针对名老年人的20年研究中，那些吃蓝莓和草莓最多的人认知能力下降的速度最慢。有助于肌肉恢复运动过程中肌肉的磨损会引发运动引起的肌肉损伤，简称EIMD。这种效果会导致肌肉酸痛增加，肌肉力量减少，阻碍运动表现。在一项研究中，女性运动员在EIMD前5个小时和10个小时，紧接着12个小时和36个小时，服用抗氧化能力相近的蓝莓奶昔或安慰剂饮料，这是由剧烈力量训练引起的。研究人员发现蓝莓干预组的肌肉力量恢复速度更快。这一结果使科学家们得出结论，食用蓝莓会引发身体的适应性活动，从而加速肌肉修复。粉丝福利时间
上善堂有机种植蓝莓
知道上善堂有机农业的小伙伴绝对知道这样的机会千载难逢，还不了解上善堂的小伙伴不妨借着这次新鲜采摘的蓝莓尝试一下，相信你一定会爱上它哦！进园20元/人，无限敞吃带走20元/斤，尽情采摘
即日起-.07.20
（每日9:00——16:00）
每日仅限10个采摘名额
请提前预约
预约
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇