hello，大家好
又到了四姑的专属时间！
小主们总是抱怨
四姑在hightea时段放送各式甜品，堪比“舌尖”
谁叫四姑的美貌与手艺并存呢（捂脸）哈哈
四姑今天主推的这款蛋糕堪称蛋糕界的营养之王，由“柠檬酸仓库”之称的柠檬和“花青素”之王的蓝莓组合而成，这款蛋糕和以往水果系列的蛋糕不同的，酸甜的糖霜配合爆浆蓝莓，每一口都既惊喜又满足，来吧！和四姑一起踏上探索甜品的不归路……
先准备好材料
柠檬
1.5个
鸡蛋
5颗
香草荚
1根
糖
克
*油
克
低筋粉
克
泡打粉
15克
蓝莓
克（分次使用）
糖粉
克
盐
3克
下面正式开始
NO1，鸡蛋中加入糖，盐，柠檬皮屑，香草籽（香草荚对半切开，用刀剪轻轻刮出香草籽使用）搅拌均匀
NO2，*油坐热水，融化
NO3，*油缓缓地倒入蛋液中，不断搅拌
NO4，蓝莓表面筛上少许面粉，裹匀，备用
NO5，将低筋粉，泡打粉，裹匀面粉的蓝莓一起倒入蛋液糊中，搅拌均匀
NO6，蛋糕液入模，用力震出气泡，烤箱上下火度，烘烤70分钟后，晒凉后脱模
NO7，将剩余的柠檬汁与糖粉充分搅拌后形成的糖霜，淋在冷却的蛋糕表面，用勺子刮平
NO8，装饰上蓝莓和少量柠檬皮屑即可
tips：①柠檬汁与糖粉必须均匀搅拌，糖霜才能更加的滑腻
②搭配咖啡或是作为餐后点心是最棒的选择
感谢大家一直以来多《叮》的