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TUhjnbcbe - 2021/3/18 2:59:00

这是小雪甜点屋教你的第24道美味

“满满的正能量

“早晨起来,拥抱太阳

让身体充满,灿烂的阳光

满满的正能量

嘴角想下,会迷失方向

嘴角向上,蒸蒸日上”

做完早操

有没有很饿

想要吃点好吃的呢

那么今天小雪就教大家来做

#蓝莓酸奶松饼#

O^~^O

(该图片来源于网络)

可以在家自己做的哦

准备材料低筋面粉克活润酸奶一瓶鸡蛋3个细砂糖40克盐1.2克泡打粉1.2克小苏打少许01

鸡蛋分3次加入细砂糖

用电动打蛋器充分打发

02

将酸奶倒入蛋液中混合均匀

03

低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛

到酸奶鸡蛋液中

用刮刀混合均匀,静置十几分钟

04

煎之前将蓝莓放入面糊中

用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中

(锅中不放油)

05

小火加热至表面起气泡并完全凝固

大约3分钟

翻面用小火继续煎约半分钟即可

(煎好的饼一面棕*色,一面淡*色)

06

吃时淋上枫糖浆或蜂蜜

摆上水果装饰即可

就这样

简单又好吃的蓝莓酸奶松饼已经做好

小贴士

1、煎松饼时是不需要加油的

当然要用不粘锅

否则加点油也行,但是效果会不同

2、松饼要煎均匀漂亮的颜色

最关键的是煎制时间

火用最小

一面煎3分钟

底面完全变色时再翻面正合适

然后另一面煎半分钟即可

3、材料中加一些泡打粉和小苏打是为了更松饼

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