这是小雪甜点屋教你的第24道美味
“满满的正能量“早晨起来,拥抱太阳
让身体充满,灿烂的阳光
满满的正能量
嘴角想下,会迷失方向
嘴角向上,蒸蒸日上”
做完早操
有没有很饿
想要吃点好吃的呢
那么今天小雪就教大家来做
#蓝莓酸奶松饼#
O^~^O(该图片来源于网络)
可以在家自己做的哦
准备材料低筋面粉克活润酸奶一瓶鸡蛋3个细砂糖40克盐1.2克泡打粉1.2克小苏打少许01鸡蛋分3次加入细砂糖
用电动打蛋器充分打发
02将酸奶倒入蛋液中混合均匀
03低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛
到酸奶鸡蛋液中
用刮刀混合均匀,静置十几分钟
04煎之前将蓝莓放入面糊中
用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中
(锅中不放油)
05小火加热至表面起气泡并完全凝固
大约3分钟
翻面用小火继续煎约半分钟即可
(煎好的饼一面棕*色,一面淡*色)
06吃时淋上枫糖浆或蜂蜜
摆上水果装饰即可
就这样
简单又好吃的蓝莓酸奶松饼已经做好
小贴士
1、煎松饼时是不需要加油的
当然要用不粘锅
否则加点油也行,但是效果会不同
2、松饼要煎均匀漂亮的颜色
最关键的是煎制时间
火用最小
一面煎3分钟
底面完全变色时再翻面正合适
然后另一面煎半分钟即可
3、材料中加一些泡打粉和小苏打是为了更松饼
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