我们都知道，蓝莓是非常好吃的水果，有护眼的功效。其实杨梅可以泡酒喝，那么蓝莓泡酒能泡多长时间？蓝莓泡酒要洗吗？下面小编为大家解答！
蓝莓泡酒能泡多长时间一到两个礼拜。
度数最好低一点，不用泡太长时间，花青素全融了就可以了。要是能直接用蓝莓酿酒就更好了。
直接用白酒泡也不是不行，但是以白酒的度数喝起来口感会大打折扣，而且会破坏蓝莓的香味，但是要是嫌酿酒麻烦就直接泡吧.做蓝莓酒很容易，吧蓝莓全部捣碎，然后加一点超市买的袋装酵母，搅拌均匀后放在瓶子里，注意全过程不能有杂菌，所以容器要提前消*，蓝莓要洗干净。发酵的前两天盖子半开，为酵母菌提供氧气使之繁殖，几天之后气泡量减少，吧盖子封好，时不时拧松点放气，就可以了，发酵时间可以自己定，只要别成醋就行。
蓝莓泡酒要洗吗需要。
由于风雨灰尘种植过程难免会有灰泥，清洗完后，去除掉果梗，将果实破碎入发酵容器中。
蓝莓酒的制作方法
1.选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的野生蓝莓果实为原料;
2.去掉杂质并冲洗干净表面的泥土;
3.将蓝莓果实对切成小丁；
4.将准备好的酒瓶刷洗干净，晾干，并用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消*作用，然后将切好的蓝莓丁倒入酒瓶中，一层蓝莓丁、一层冰糖（一层蓝莓一层冰糖，最后用冰糖把蓝莓封住）
5.放置室温环境大概2周后的蓝莓，上面的冰糖几乎全部融化；出了很多汁液，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，还没发酵好不能算是酒，发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香；
6.将准备好的滤网用白酒浸泡消*处理；
7.过滤掉上面的蓝莓皮；
8.放入瓶子密封保存即可；
9.酿好的蓝莓酒特别好喝，回味有很浓的果香，颜色也特别漂亮是很浓的深紫色。
蓝莓酒一天喝多少蓝莓酒一般采用野生的蓝莓为原料，经过多道工序精酿而成的，营养丰富而且又健康养生，其口感醇厚，酒香清新，醇和绵软，果香浓郁。优质的蓝莓酒中含有着丰富的铁，可以起到补血的作用，使女性脸色红润;孕期女性体内脂肪含量会大增，产后喝一些蓝莓酒对身材的恢复很有帮助。喝酒要适量，女性喝蓝莓酒一天喝一小杯(大约50毫升)是比较好。
喝蓝莓酒有什么好处蓝莓酒以蓝莓原汁发酵而成的，其保留了蓝莓中的营养，因而散发着浓郁的蓝莓果香，清莹色泽，富含丰富的营养，每天饮用适量的蓝莓酒对女性来说是比较好的，可以改善肤质及促进睡眠，对于黑眼圈和毛孔粗大都是有很好的效果。另外，孕期女性的脂肪量大增，产后可适量喝一些蓝莓酒以恢复身材，蓝莓酒中的抗氧化剂可以防止脂肪的堆积。
蓝莓酒一般采用天然的蓝莓，经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体*金”，“口服化妆品”。
功效：
1、增强人体免疫延缓衰老；
2、细肤、养颜、瘦身；
3、预防癌症和心脏病，以及泌尿系统疾病；
4、防止脑神经衰老、增进脑力，预防老年痴呆症；
5、激活视网膜酶，提高视力，防治夜盲症；
6、保护血管调节血管的收缩，维持正常的血压范围；
7、降低胆固醇防止动脉粥样硬化；
8、抑制肾上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝固，可预防血栓和动脉硬化；
9、强有力的抗氧化、消除自由基的作用；
10、调节糖尿病人的血糖值；
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇