盐
酵母
奶粉
牛奶
*油
鸡蛋液
细砂糖
低筋面粉
高筋面粉
蓝莓果酱
3g
3g
10g
g
25g
30g
40g
50g
g
适量
1.混合除*油以外的全部主材料。2.揉到面团光滑能拉出较厚的膜再加入*油，揉成面团，盖上保鲜膜放温暖出发酵。
3.发酵到3倍左右的大小。
4.取出揉匀，排出空气，然后将面团均匀的分成小团。
5.将每一份搓成长柱形。
6.盖上保鲜膜，松弛10分钟后，再继续搓长一点。
7.然后放在烤盘上再次发酵。
8.发酵好了之后刷上一层鸡蛋液。
9.挤上蓝莓果酱，放进预热好的烤箱，度，中层，上下火，15分钟左右！
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