蓝莓富含花青素，含有极高的抗氧化活性物质，能清除自由基、提高视力、抗氧化、抗衰老、美容养颜，还可以延缓脑神经衰老、提高记忆力的功效、加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记忆力衰退、预防心脏病、预防癌症，被人们视为“超级水果”、“万能水果”！
蓝莓是对人体非常有益的健康食品，但新鲜蓝莓季节很短，而且非常不容易保存，我们可以用新鲜蓝莓制作成果酱，用特百惠保鲜分装起来，盖上密封盖冷藏保存，每次拿一小盒，干净又卫生，可以冷藏2-3个月。
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蓝莓克、冰糖-克
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特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器
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1、新鲜蓝莓用纳美净化水浸泡并漂洗干净，再放入特百惠旋风切剁器中，轻拉旋风切剁器，将蓝莓打成果泥；
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将打碎的蓝莓果泥倒入特百惠多用锅中，加入适量冰糖，一般冰糖量是蓝莓的30%左右，如果喜欢甜一些可以加50%的冰糖，冰糖加的多果酱的保存时间也会更长，然后开中火一边熬一边搅拌，使冰糖完全融化，熬至水分变少时，调小火再慢慢熬至果酱浓稠即可熄火；
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特百惠QQ盒用纳美净化水清洗干净，再用开水烫洗消*一下，然后晾干水分，将蓝莓果酱晾至温热后装入QQ盒中，再盖上密封盖，即可放入冰箱保存，每次取一小盒食用，这样更方便卫生，保存时间也更长。
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酸酸甜甜蓝莓果酱味道超棒，可以拌酸奶，抹面包，还可以做很多甜品哦！
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