蓝莓素有“水果皇后”之称，富含花青素，不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
因其较高的保健价值，成为世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。
继周一的侨鑫生态园新鲜蓝莓直播活动后
我们收到了众多好评
所以，好东西当然要持续向
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很多市民会担心蓝莓吃不完怎么办？
做蓝莓果酱啊！
制作蓝莓果酱的方法很简单，小白也能做
材料只需要蓝莓和白砂糖就可以了
蓝莓果酱制作技巧
制作方法：
1.准备对应比例（糖的用量约是蓝莓的38%）的蓝莓和白糖，如g蓝莓，白砂糖则约为g。
2.蓝莓洗净，晾干水
3.蓝莓、白砂糖放进锅内用小火煮，边煮边用锅铲搅拌，煮至粘稠状态即可。
注意事项：
1.熬煮果酱时最好不要用铁锅，铝锅。要用不锈钢，陶瓷锅这种和果酸接触后不易氧化的锅。
2.蓝莓果酱导入密封罐（密封罐记得晾干水）放冰箱保存，密封保存做得好的话，可以保存半年，但开封后的两周内要吃完。
克蓝莓的量，从进过锅熬煮到熄火
约十分钟就可以完成，是不是很简单呢~
一瓶无添加、新鲜健康的
蓝莓果酱就这样诞生了
面包、蛋糕、曲奇饼干、雪糕...
都可以安排上了
学会了吗？
现在不用买果酱了吧
买点新鲜蓝莓自己做就可以了↓
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