东港草莓已进入“中场休息”阶段，在草莓缺席的日子里，“水果皇后”蓝莓高调登场。合隆满族乡的蓝莓种植基地里，蓝莓果实累累，今年属于抢“鲜”上市，价格自然也是相当“任性”。（图：陈新/文：暴力熊）
眼下，正是合隆蓝莓的采收期。本来大棚蓝莓的上市时间应该是五一前后，今年却提前了20多天，零售价达到—元/斤。主要还是今年天气不冷以及不断提升的种植技术，使得大棚蓝莓提前登场。
人工培育蓝莓，能成长至公分高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。蓝莓营养丰富，因为其具有较高的保健价值所以风靡世界，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
合隆满族乡自年起引进蓝莓品种，每年育苗多万株，销往全国各地，部分优质育苗出口韩国，年总产值达余万元。
合隆蓝莓与合隆晚桃、大洋菇娘、草莓、甜瓜同为合隆满族乡五大特色产业，全乡共有八个颇具规模的果蔬种植基地，可谓是“三山一水四分田，二分道路和庄园”。这个全市唯一的少数民族乡，水果产量之多，种类之丰富，更像是东港的“花果山”。
红领巾小编给吃货们的小提示蓝莓大小和口感没有绝对关系，只跟品种有关。如果是在超市买盒装蓝莓一定要看看盒子底部，如果有渗出蓝色汁液甚至长毛，就说明已经放很长时间了，最好别买。挑选蓝莓最简单的方法就是看它表面有没有白霜，看上去稀软的那种就别浪费钱了。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇