蓝莓干是将新鲜的水果蓝莓烘干或脱水处理以后得到的水果干品，它能直接吃，给人体补充丰富营养，而且方便携带和保存。
一、蓝莓干的功效
1、增强免疫力
蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病，如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。通过除去自由基可以预防这些疾病的发生，预防体内功能紊乱，增强人自身的免疫抗病能力。
2、美容养颜
蓝莓预防衰老的秘密就是在蓝莓皮。蓝莓皮里面含有很多的花青素，花青素是这个世界上唯一可以抵抗衰老的纯天然物质。这是一种可以抗氧化的神奇物质，它能实现延缓衰老，取到美容养颜的功效。
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保护眼睛也是蓝莓干最重要的功效，因为蓝莓干中不但含有丰富维生素c和花青素它还含有一些胡萝卜素，能完全满足人类研究正常工作时对不同营养的需要，并能影响视神经，缓解视疲劳，经常食用能预防视力下降，也能缓解视疲劳，同时提高眼睛在黑暗中的视物能力。
4、美容瘦身
蓝莓干是一种热量很低的食物，很多想要减肥的女孩都会选用这种水果来食用。它可以分解我们身体里面的脂肪，总的来说，它可以有效地阻止脂肪堆积，只要你身上的肥肉脂肪少了，你自然就瘦了。
二、蓝莓干的禁忌
1、蓝莓干和牛奶
蓝莓干是不可以和牛奶制品一起食用，要不然会引起肚子疼痛和腹泻。
2、蓝莓干和香蕉
蓝莓干和香蕉两种都属于寒性食物，要是一起食用，是会引起体内寒气过重的现象，严重的话还会引起腹泻，患上慢性肠胃炎等病症。
3、蓝莓干和豆制品
蓝莓干不可以和任何豆制品同食，不仅不能补钙，反而还会影响钙质的吸收，给身体造成负担。
通过上文的介绍，相信大家一定对蓝莓干的功效与作用还有禁忌有着很清楚的了解。究竟吃了有什么好处，你还是自己吃上之后亲身体验一番。不过蓝莓干虽好，大家也不要多吃哦。