这甜品成本8块钱，餐厅卖28块钱，自己在家做也很简单，动手试试
这甜品就是蓝莓山药，小孩子和女人都很喜欢吃，每次去餐厅我都会点一份，孩子在的时候我就点两份，都吃光光。但是餐厅这一份山药蓝莓可不便宜，一份卖28块钱，没吃几口就光盘了，吃的一点都满足。所以我就学会自己做了，在菜市场买两根山药，在弄点蓝莓酱就可以了，成本只要8块钱，还能吃到爽。
山药是个好东西，有很高的药用价值，具有滋补强身，健脾养胃、降低血糖等功效，是个药用两用的食材。而且老少皆宜，家里老人如果血糖高，可以经常给他吃些山药，对身体健康十分有好处的哦。还有蓝莓，没蓝含有丰富的花青素，可以降低胆固醇，强化视力，缓解疲劳，和山药搭配，就是强强联手，好处多多。
山药蓝莓虽然是一道甜品，但是热量低，不用担心吃了会发胖，甚至还可以帮助减肥呢。甜甜的口感，超级美味，自己在家做也很简单，不如动手试试吧！
食材：山药2根、蓝莓果酱适量、酸奶适量。
做法如下：
1、要买这种铁棍山药，富含淀粉，口感软糯。我们将山药削皮切段，然后上锅蒸煮，蒸熟后取出晾凉。
2、晾凉后压成山药泥，可以放入料理机中打，这样口感更细腻，接着加入酸奶搅拌均匀。
3、拌匀之后摆盘，用裱花袋将山药泥弄成一坨，然后再淋上一些蓝莓果酱就可以食用了。
小贴士：
1、山药削皮的时候注意了，记得带上手套，山药皮粘上皮肤，会使皮肤变得巨痒。
2、喜欢甜味的可以在山药泥中加一些白糖，增加甜味。
3、酸奶别加太多了，否则山药泥太稀就不成型了。
大家好！我是美食原创作者，欢迎大家