秋天是流感多发的季节，不管是大人还是小孩都容易发生嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状，营养学家建议秋季应该多吃含有丰富维生素A、维生素E的食品。其中南瓜和紫薯就是身边很常见但是却不可多得的绝佳滋养补品，二者均含有较丰富的维生素，补血美容，消除体内垃圾，紫薯还含较多花青素，特别能让老人和孩子及时补充所缺的能量。
下面就教大家做六种南瓜和紫薯完美结合的成品，花式多样，老人好吃，小孩爱吃，老少皆宜。
一.南瓜紫薯饼
做法：
1.第一步把南瓜和紫薯洗干净了，南瓜切去皮，和紫薯放到锅里蒸十五分钟。
2.而后分别放大碗里，南瓜趁热加入糯米粉，和成面团，分成小剂子。
3.紫薯为馅料，如果觉得不够甜可以加一点糖粉，擀平南瓜剂子，包住紫薯馅，包紧口，然后捏,就是按按,成为规则的圆形.
4.总觉得芝麻味道很香,外面可挂点芝麻,白的黑的都可,要沾点水哈.
5.平底锅放油,放入饼子,煎一分钟,焖两分钟,然后翻面.烙熟的饼子软糯醇香。
二.紫薯南瓜包
做法：
1.准备一点酵母，一点葡萄干或者蓝莓干，芝麻粒，白砂糖，南瓜，紫薯，低筋面粉。
2.开始干活，南瓜，紫薯点名上锅蒸，家里的小灶差不多十五分钟就绝对行了。
3.酵母先用温水划开，浇在低筋面粉里，分两拨啦，一部分参合南瓜泥合成面团子，另一部分参合紫薯合成面团子。
4.取面团，揉成花朵的形状，先揉成圆形，继而用刀切除多余边角，变成六瓣花。中间摆上葡萄粒或者芝麻作为花蕊点缀。醒面至发起来。
5.上锅蒸十五分钟即可。
三.金灿南瓜紫薯饼
做法：
1.首先呢肯定是把南瓜削皮了，紫薯洗干净，然后上锅蒸熟。
2.蒸熟后取出来分别放在碗里面，用勺子捣碎成泥状。如果嫌不够甜的话撒入点糖粉。
3.南瓜泥里面加入面粉，注意分次加入，不然手抖加多了那就跟嚼大饼似的不好吃，合成面团。
4.揉成圆形，包入紫薯馅料，包紧成圆饼。
5.锅内倒油，等烧至七成热下入饼开炸，炸到外面的苏苏的了，变成很漂亮的金黄色捞出。
6.撒点椰蓉，完美的很！
四.南瓜紫薯元宵
做法：
1.准备三百克紫薯，奶粉克，白糖粉六十克，具体比例根据情况调整。
2.去了皮的南瓜和洗净的紫薯放锅里煮，晾凉后放入碗里捣碎成泥，拌入奶粉和白砂糖。
3.为了干净卫生戴手套揉成充满奶香味道的紫薯泥，你如果觉得干，可加点清水，牛奶。
4.另外的南瓜泥呢放碗中加入糯米粉，揉成糯米团团，拆分成小原片，每个包一点紫薯馅料，揉成圆球，紧致一点。
5.烧开水放入元宵，大火煮开，汤勺轻轻地推开，让元宵在锅里旋转几下，这样元宵不会粘底。
6.期间多加几次冷水，每开一次应加入少量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口，好吃极了！
五.彩虹发糕
做法：
1.准备三百克低筋面粉，两百克牛奶，白沙糖三十克左右，酵母三克的，紫薯适量，淡奶油三十克的，如果没有，就用牛奶代替，蜂蜜十五克，中间面粉五十克，绵白糖二十克。
2.把酵母和糖倒入牛奶里面搅拌后倒入面粉中,合成面团,醒面半小时;紫薯和南瓜蒸熟取出,紫薯加入淡奶油和蜂蜜,搅拌成泥.而南瓜泥加白砂糖和面粉合成南瓜泥.
3.醒好的面团搓成长条,分为几份,按扁扁,擀成和蛋糕模具尺寸差不多大小.
4.蛋糕模具底子上面涂一层油,把面板铺到下面,抹一层紫薯泥,盖一层面饼,压紧致,抹一层南瓜馅料,接着盖一层饼,多重复几遍.
5.静置醒发大一些,开火上蒸锅,蒸四十分钟差不多,关火焖五分钟再取出,趁热脱模,晾凉后切块
六.紫薯南瓜玫瑰卷
做法：
1.把紫薯和南瓜洗干净放蒸锅蒸熟（南瓜当然是去皮的哈）
2.蒸熟的紫薯揭去外皮，放保鲜袋子里用硬物擀成泥。
3.掺入低筋面粉，合成面团，醒发两小时。醒好了擀成饺子皮样式，
4.用筷子沿着中心线压出一条线。在最后一个饺子皮上搓出一个橄榄球形状的面，放到最右边的饺子皮上，从右侧开始向左卷起，从中间切断。
5.开始塑形，用手慢慢地扯成花瓣的形状，边缘尽量做得卷翘些，漂亮的玫瑰花卷就做好了~
6.利用南瓜泥则可做成黄色的玫瑰花卷，还可把两色掺用，成品都很漂亮。