北京白癜风最好的医院 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/yufangbaojian/36669.html咱们成年人、尤其是成年女人,对待零食的感情总是又爱又恨。比如说我吧,如果某天有人在我电脑旁放了零食,那这一上午我都不能好好过了。吃之前在“吃与不吃“”之间动摇,开吃之后在“多吃一口还是少吃一口”之间摇摆,终于吃完了又开始悔恨,妈蛋,怎么这次又吃光了!!而对于“成为宝妈”的女人来讲,她眼中的零食就更可怕了,因为它们会影响宝宝的正餐、会导致肥胖、会养成不良的就餐习惯...但是这些黑锅,零食真的应该背么?NO!孩子吃零食,完全是正常的生理需要好吗!宝宝的胃容量只有他的拳头那么大,与他们的消耗量完全成反比。正常的一日三餐根本不能满足孩子的能量需求。就看看他们的活动量吧,成天跟剁了尾巴的猴儿一样有木有?上窜下跳的一会儿都停不住有木有?即便是像CC这样已经上了幼儿园的孩子,在两餐之间还需要有加餐,更何况是再小一些的宝宝?一旦能量需求跟不上所需(说人话就是一旦感觉到饿),脾气就会变狂躁,所以,在正餐之间,需要给孩子提供必要的零食。零食之所以称之为零食,最大意义不是为了填饱肚子,而是在两餐之间给宝宝补充一些营养和热量,让宝宝不至于太饿。很多妈妈都把“进食量”作为吃没吃好的最高标准。殊不知,仅仅是吃饱而没吸收足够的营养,也会影响发育。所以,比起吃多少,吃什么就显得更为重要。美国膳食指南指出,在同等营养的前提下,热量和钠含量越低,“营养密度”(nutrientdensity)就越高。这类食物即便吃很少的量,也可以提供大量的营养,而不会造成强烈的饱腹感影响正餐。相反,如果用低营养、高热量的食物占据了宝宝的胃,他们就失去了吸收更多营养的机会,甚至可能影响身体和大脑的发育。西尔斯在喂养指南里,提供了一些高营养密度食物的例子:三文鱼,燕麦片,蓝莓,鳄梨,酸奶/奶酪西兰花,西红柿,菠菜,鸡蛋,红薯,豆类/豆腐亚麻籽仁,扁豆,鹰嘴豆,坚果酱以上这些食物,不仅营养密度高,热量小,而且营养很丰富,都属于“好吃、好使、不占地儿”的种类。上文咱们说过了,宝宝胃小能量消耗却大。你知道吗?这大量的能量消耗中,60%都是被大脑消耗掉的。我们吃进去的食物,营养总是被优先输送给大脑,然后才会被提供给其他的器官。所以,除了必要的营养,还应该吃一些“促进大脑发育”的零食。多吃富含这4类营养物质的食物,有利于大脑发育:1.抗氧化剂:流动的自由基会在血液里分解大脑的细胞,而抗氧化物能够对抗自由基所带来的伤害,防止大脑老化,增强记忆。食物推荐:深色莓果(蓝莓、黑莓、草莓、树莓)、深色蔬菜(胡萝卜、番茄、菠菜)2.Omega?3脂肪酸:当大脑在修补恢复和更新整理时,需要许多的Omega-3辅助,Omega-3脂肪酸不仅对宝宝的大脑很重要,还能帮助视力发育、稳定情绪。食物推荐:深海鱼类、核果类(核桃、亚麻籽、花生酱)胆碱:胆碱能促进大脑发育、增强记忆力,协助大脑和身体各部位之间传送信息。食物推荐:蛋黄、瘦牛肉、酸奶、西蓝花、豆类。3.碳水化合物:大脑和神经系统最重要的营养物质就是葡萄糖,脑力活动紧张时,耗氧、糖量相应增加,而碳水化合物就是转化为葡萄糖的能源担当。科学实验证明,食用碳水化合物与IQ有关,逐渐释放能量的“复合碳水化合物”比“精炼碳水化合物”更适合大脑发育,直白点理解就是吃粗粮比吃细粮更容易提升IQ。(此处粗粮、细粮只是举例)食物推荐:全麦食物,粗杂粮,糙米。这些小零食,都能给宝宝一个更强的大脑,每天吃一点,就能不知不觉给宝宝的大脑补充很多能量。有些食材洗干净就是现成的小零食,除此之外,还可以做一些混搭:各种水果+酸奶:大宝宝可以分开吃,小宝宝可以混在一起打成泥做成奶昔。蒸五谷杂粮:蒸红薯、蒸南瓜、蒸麻山药(一岁之后可以蘸蜂蜜)。鱼肉块+橄榄油:蒸鳕鱼、蒸三文鱼的时候加几滴橄榄油。鲜蔬菜+坚果泥:煮西蓝花、煮胡萝卜、煮菠菜,很多妈妈说宝宝不爱吃蔬菜,那一定是你的打开方式不对,如果不爱直接吃,可以蘸花生酱、芝麻酱,也可以试试蘸水果泥,比如牛油果泥、香蕉泥。燕麦片+牛奶:这对伴侣是一道非常美味的零食。适量的果干+坚果:葡萄干、蔓越莓干,核桃等。果干糖分比较大,食用要适量。还不能直接食用的小宝宝可以研磨成粉加入辅食泥。