蓝莓蛋挞
原料:蛋挞皮、鸡蛋黄、淡奶油、牛奶、低筋面粉、新鲜蓝莓、白糖。
做法步骤:
第1步、准备好所有食材及用具。
第2步、煮锅中,倒入克的淡奶油。
第3步、倒入克的纯牛奶。
第4步、放入30克白糖,用小火煮至白糖融化。不用煮开。
第5步、煮锅离火,放入低筋面粉拌匀。
第6步、放入两个鸡蛋黄搅拌匀。
第7步、过筛三遍。
第8步、蛋挞皮里放入新鲜蓝莓。度预热烤箱。
第9步、蛋挞液倒入蛋挞皮里。
第10步、将蛋挞液倒入蛋挞皮里,8分满。
第11步、放入,预热好的烤箱,中层,度烤20分钟。
第12步、这是烤到19分钟的样子。
第13步、即使出炉,晾凉。
第14步、成品。
第15步、成品。
来自美食天下红米乐呵的作品。