不知道大家喜欢吃面包吗，平时小编有时候来不及做法，就是靠吃几个面包垫垫肚子，也不知道是怎么了，一开始还不习惯，后面渐渐喜欢上面包的那种香味，于是开始研究起面包。今天要给大家介绍的，就是小编研究出来的土司新做法，特别过来与大家分享
菜名：爆浆蓝莓吐司
食材：吐司8片、蓝莓酱4勺、鸡蛋4颗、蓝莓40克、酸奶8勺
烹饪步骤：
1、我们提前要准备好食材。然后如果我们家里有专门做酸奶的机器，可以自己来做算。如果没有的话，我们要提前买了准备下。买酸奶一定要选比较粘稠的，这样做出来的味道会很好。如果要是在家里自己制作酸奶的话，我们要提前一天制作好，毕竟制作酸奶的时间是比较长的。我们准备好食材就可以开始制作了。
2、我们做的爆浆吐司是可以当做早餐吃的。爆浆吐司用作早餐既省时间又好吃，而且更快的补充营养。我们将准备好的面包片，将它的四边的那个厚一点的边去掉。只留下中间比较软的那一片面包。我们准备一个小碗，将小碗里的水分擦干净。我们将准备好的酸奶用小勺子把它挽出来。然后将准备好的蓝莓酱，也放在碗中。其中的比例要适量，根据自己的喜好添加就可以了。放好之后搅拌均匀。蓝莓酱可以自己制作，也可以去超市里买买，就是普通的那种就好。平常吃面包也可以放一些蓝莓酱，这样会增加口感。
3、我们将准备好的面包片用小勺子将中间一部分按压的扁一些薄一些。每一片都要这样按压。按的越紧时，这样可以放的馅料就会更多一点。我们把拌好的馅料放在上面，我们要尽量的多放一些，这样才会有爆浆的感觉。放好限量后，将另一片面包片放在上面就好了。我们准备好一个小碗。将鸡蛋打入小碗中。然后将面包片放入碗中沾满蛋液。然后我们就可以进行下一步了。
4、准备好不粘锅，最好是平底锅。然后放入少量的油。等到油温六七成热时，我们就可以将沾满蛋液的面包片放入锅中。我们用小火慢慢的煎。我们要等它成型之后才可以动它。直到两面金黄就可以出锅了。等所有都做好之后就可以放入盘中。江美。一片面包片都要用刀对角切开。这样美味的爆浆吐司就做好了。揭开时里面的馅料就会流出来，这样就会有一种爆浆的感觉。
烹饪小贴士
1、不管我们是在外面买酸奶，还是自己做酸奶，都尽量选比较浓稠的。这样会使口感更加的美妙。2、我们做蓝莓酱的话，尽量选用比较新鲜的蓝莓。3、我们在兼职面包片时一定要用小火，切记要用小火。用大火不容易掌握火候。