叶黄素的功效与作用除了知道能抵御蓝光伤害，保护眼睛以外竟然还有我们意想不到的作用。叶黄素不仅存在于我们的眼睛中，竟然还是母体初乳中最重要的类胡萝卜素，同时叶黄素还存在于大脑中，叶黄素还有益于皮肤健康，原来叶黄素对我们人体有这么多的作用，再次刷新了我们的认知。
1、叶黄素的功效与作用之一——增强儿童的注意力与记忆力
童年是大脑发育和认知发展的活跃期，儿童的营养摄入会对这两者产生影响。众所周知，摄入叶黄素能够提高黄斑色素密度，而研究表明，黄斑色素密度与学龄前儿童认知控制以及海马体负责的关联记忆有关。一项针对8到10岁儿童的研究表明，黄斑色素密度（MPOD）较高的儿童表现出更强的认知控制能力，在一项评估注意力控制变量的认知任务中表现出更高的准确性。小孩吃叶黄素有什么好处？不仅护眼还护脑。
2、叶黄素的功效与作用之二——具有护肤功效
叶黄素分布于包括皮肤在内的多个人体器官中，因此，叶黄素有益于皮肤健康并不让人感到惊讶。研究表明，中度干性皮肤的老年女性膳食补充叶黄素（6mg/日）和其他抗氧化微量营养素后，皮肤含水量、皮肤脂质增加，皮肤脂质过氧化反应减少。在年的一项研究中发现，不论是口服或者涂抹叶黄素均能改善皮肤的保水能力及弹性，同时还能防止细胞氧化，减缓老化速度，更厉害的是还能保护皮肤免于紫外线及空气中污染物的侵害。可见女人吃叶黄素的功效与作用不仅可以让眼睛更明亮，还可以让皮肤更健康。
3、叶黄素的功效与作用之三——具有延缓动脉硬化的作用
动脉主干道血管内膜厚度的变化与血液中叶黄素含量之间的关系。血液中叶黄素含量较低，极易引起动脉血管壁增厚，随着叶黄素含量的逐渐增加，动脉壁增厚趋势降低，动脉栓塞也显著降低。
通过以上讲解，让我们进一步认识到叶黄素的功效与作用竟然如此强大。所以我们经常吃一些富含叶黄素的食物，但是蔬菜与水果有因为吸收利用率低的问题，可能无法充分保证我们每天对叶黄素的需求量，那么我们也可以平时吃一些蓝莓叶黄素片补充一下叶黄素，不仅护眼，还护肤，保护大脑，真是一举多得。