蓝莓酱吐司片
早餐吃面包是最快的了。提前预约或者晚上做好面包。吐司面包片抹上蓝莓酱口感真的太好了。看着都很诱人的整颗的果子。搭配一杯牛奶或清茶。切几片香肠好吃又营养。上班族,上学族的最佳的选择了。
原料:新良面包粉、鸡蛋、蔓越莓、黄油、牛奶、糖、蓝莓酱。
做法步骤:
第1步、准备好做面包的主要食材。
第2步、鸡蛋打散,牛奶一起倒进面包桶里混合一下
第3步、加面粉在面包桶里的时候,分为二次加酵母粉,面包机设置揉面程序33分钟。面包机不同揉面的时间不同,我用的是柏翠面包机。
第4步、揉面程序第一个结束,加蔓越莓果脯和切的小块黄油,面包机揉面结束直接盖个保鲜膜发酵
第5步、面胚在面包机里自然发酵完毕,在表面刷鸡蛋液
第6步、设置面包机烘焙,时间37分钟
第7步、早餐吃的吐司面包片抹蓝莓酱,搭配牛奶或者一杯清茶,切几片香肠都不错。
第8步、早餐吃的吐司面包片抹蓝莓酱,搭配牛奶或者一杯清茶,切几片香肠都不错。
第9步、早餐吃的吐司面包片抹蓝莓酱,搭配牛奶或者一杯清茶,切几片香肠都不错。
小贴士:
1,鸡蛋先打散,可以适量预留出刷面包的鸡蛋液2,温牛奶和面利于面的发酵3,面不要和的太软,发酵变形4,因为面包机的功率和型号不同。本菜谱的制作仅作为参考,
来自美食天下暮色影子的作品。