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怀孕可以吃玉米吗这样吃好处多多三九养生 [复制链接]

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玉米是非常常见的一种谷类食物,在我国的一些地区,玉米是直接用来作为主食的,吃的次数比米饭和面条还要多。玉米里面除了含有大量的淀粉之外,还有不少的维生素,那么怀孕的时候可以吃玉米吗?有哪些注意事项我们一起来看看。

怀孕可以吃玉米吗

怀孕的时候是可以吃玉米的,而且还非常建议孕妇朋友们可以多吃,因为玉米的营养是非常丰富的,具体的好处请看下面的总结哦。

怀孕吃玉米的好处

1、对胎儿发育有促进作用

维生素B2能够促进发育和细胞再生,对于胎儿发育有促进作用。妊娠中的妇女需要更加多的维生素B2。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。

2、有利于胎儿的智力发育

玉米中所含有的维生素B1,对人体内糖类的代谢起着重要的作用,它有增进食欲,促进发育,提高神经系统的功能,使胎儿的大脑发育得更加完善。所以玉米是健脑补脑的有益主食。

3、有助于安胎

玉米含有有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产,胎儿发育不全。

4、玉米有利于缓解孕期便秘

便秘是孕妇很常见的问题,如果你也有便秘的困扰,记得多吃玉米或者糙米、燕麦等等粗粮,这些都可以让你的肠胃蠕动起来,解决便秘困扰。

5、有利于预防水肿和妊娠高血压综合征

很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿,随着月份增加可能水肿会越来越严重。孕妇用玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效,有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。

看了玉米有这么多的好处,你是不是也很想立马就买点玉米回来吃呢?不过在选择玉米的时候也有讲究,一起学习一下吧!

怀孕玉米怎么吃

连玉米的胚芽一起食用

在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。所以准妈妈最好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎,并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。

选择嫩玉米

玉米的营养价值很高,但一般建议孕妇食用嫩玉米,而不是老玉米。因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,用老玉米做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米的营养物质基本没有损失,水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。

不能和海螺、田螺一起食用

玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒。

另外,不论是嫩玉米还是玉米渣,最好选择新鲜的,发霉变质的玉米会产生有毒物质,准妈妈一定要避免食用。

玉米食谱

1、腰果玉米

食材:腰果50克,西芹80克,玉米80克,盐、味精1/2匙。

做法:将芹菜摘洗干净,切成小段。将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉。炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。

2、尖椒玉米粒

尖椒玉米粒相信大家在阅读过文字之后就已经有了一丝的好奇之心,这两者的结合会搭配出什么样的火花呢,一起去看看吧。

食材:新鲜玉米克、青尖椒克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。

做法:将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干;

放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。

3、橄榄油玉米水果沙拉

我们都知道现在的水果沙拉深受广大朋友们的喜欢,相信大家也接触过玉米和水果,那么他们之间应该怎么做呢?下面就让我们一起去看一下吧。

食材:苹果1个,猕猴桃1个,甜玉米1根,蓝莓果酱适量。

做法:锅中加水,放入甜玉米,加少许盐,将玉米煮熟。苹果洗净后,用挖球器挖出果肉,将果肉泡入淡盐水中。同样的方法,挖出猕猴桃果肉备用。玉米煮熟后,取粒,和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄榄油,拌匀。蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内,即可。

总结:玉米是非常有营养的食物,孕妈们建议每一天都可以选择一顿饭不要吃米饭了,吃一根玉米,这样的话营养会更加丰富哦。如果你觉得直接吃已经吃腻了,那么就试试看文章为你介绍的玉米食谱,口味会更好哦。

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