吃甜品的快乐想必大家都深有感触。但最怕的就是吃甜点吃到长胖,那在家自制甜点就是最适合不过了!平常一小块蛋糕就将近kcal,今天教大家做的一整个蛋糕却不到kcal,绝对满足你想吃甜点的欲望。宅在家自制蓝莓酸奶巴斯克不但可以消磨时间,还可以提升厨艺和满足食欲。
材料:
克无糖酸奶
65克蓝莓
20克低筋面粉
2个鸡蛋
15克代糖
步骤:
准备一个大碗,将克无糖酸奶和2个鸡蛋一起搅拌均匀。
将20克的低筋面粉过筛加入,15克代糖也一起倒入与鸡蛋液一起混合均匀。
将面糊过筛倒入模具里,将50克的蓝莓放在面糊上点缀。
预热烤箱。
将面糊放入烤箱度烤45分钟。
将50克的无糖酸奶和15克蓝莓碎搅拌均匀,待蛋糕冷却后,将蓝莓酸奶淋在蛋糕上并放入冰箱至少2个小时就可以开动了!
自制蓝莓酸奶巴斯克最适合炎热的下午享用了!又酸又甜的口感能让人放松心情愉快地度过下午。吃不胖的巴斯克蛋糕简直就是减肥仙女的最爱!吃了甜点也一样不长肉,不吃白不吃。加了代糖的甜点,除了有酸的口感,还带有一点甜,甜点控绝对爱。