白癜风需要忌口吗 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/180107/5984335.html“多吃青菜少吃肉，一生健康又长寿。”
现代人生活水平远超20年前，收入提高大大改变了饮食结构，越来越多人走向“肉食大*”，而素食主义反倒成了稀有观念的存在。这种饮食思想非常不利于健康养生，除了肉类、绿色蔬菜类的补充，我们还应多吃一些“黑色”系的天然食品。
《*帝内经灵枢·五色》中讲“肾色黑”，吃黑色食物对肾脏及血管养护有特殊作用，在大量补充微量元素和矿物质的同时，也能很好的改善心脑血管问题，让大家有一副更健康的身体。
比如我们可以常吃6种黑色食物，能起到良好的健康养生功效，它们分别是“软*金”黑枸杞、“蘑菇皇后”黑香菇、“黑钻石”黑莓、“果中仙品”黑松子、黑芝麻以及黑木耳。
在药用中被称为“软*金”的黑枸杞，含有丰富的花青素，花青素能够深入细胞内部，保护细胞膜不被自由氧化基作用，而且能穿过血脑屏障，隔离化学物质对大脑的侵害，作用广泛且效果显著。
黑枸杞最适宜泡水喝，能够起到抗衰老、抗疾病、、补血安神、改善睡眠、滋阴补肾等功效，建议春季秋季多喝，每天泡茶的量在10g左右最好，吃多了可能会引起低血压等症状，一定记得适量服用哦！
香菇被称为“蘑菇皇后”，富含膳食纤维与核糖核酸，炒制前用80度水泡好，能预防多种消化系统癌症，更能起到延年益寿的功效！除此之外，香菇中的蛋白质与维生素含量极高，在素菜食品里更是有“素菜之王”的美誉，对于高血压、高血脂、脑梗脑血栓患者群体，长期使用有很好的食疗效果，虽不能代替药品治疗，但能起到预防和缓解的重大作用。
黑莓在中药界里很受欢迎，属于“覆盆子”系列，我国中医典籍《本草通玄》有记：“覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也。”甚至在欧洲国家，也有“生命之果、黑钻石”的美誉。
黑莓包含花青素、水杨酸、类*酮以及20种氨基酸和微量元素，总营养含量种类超40种，是蓝莓的几十倍还多。它与黑枸杞一样起到很好的抗氧化作用，在改善血液循环、帮助消化、提高免疫力上作用显著，而且外敷伤口也能起到很好的愈合功效。
坚果里常见的松子松子味道甘甜、食性温和，富含蛋白质以及钙铁锌等微量元素，在坚果类食品中有“果中仙品”的美誉，它含有的不饱和脂肪酸，对于增强脑细胞代谢、提高脑神经细胞功能有独特作用，而且其含有的谷氨酸更是对增强记忆力有显著功效。
对于中年人来讲，松子还具有降低血脂、降低心脑血管疾病的功能，钙铁磷等微量元素的补充，对于中老年骨质增强非常重要，松子恰恰也能补充这些元素。可以说，松子是老少皆宜的“零食”良品，青少年吃后有助学习，中老年吃后有助保健，小孩子适量食用，还能解决津亏便秘的尴尬问题。
耳熟能详的黑芝麻在古代被称为胡麻，因为强力的养生功效，被古籍《神农本草经》和许多道家经典收录，几千年以来深受认可，其富含的亚油酸能够有效降低体内血脂和胆固醇含量，包含的大量蛋白质是人体能量重要来源之一，这也是为何说黑芝麻养益力气、增长肌肉。
黑芝麻还有丰富的维生素E，能够抗衰老美容养颜，但不可否认的是，黑芝麻脂肪含量过高，吃太多会造成热量超标的后果，因此，建议大家一次吃20克左右就好，最好磨碎了吃不加油不加糖，这样能促进营养的吸收。
最后一种食物就是黑木耳，属于真菌类食物，对冠心病、冠状动脉硬化、心脑血管疾病患者有很大好处，长期适量服用对病情能起到一定缓解作用。黑木耳中富含铁、钙、纤维素、胡萝卜素等健康元素，被传统中医用作养气补血、止咳降压等方面治疗。
同时由于其含有丰富的植物胶原，对于人体中无意间吃下的杂质物体，有很强的吸附作用，能够帮助将这些不小心吃进肚子里的杂物排出体外，比如瓜子皮、核桃碎屑、塑料碎片等，也因此，中老年人吃一些黑木耳，对肠道功能修复改善有很大帮助。
然而，抛开剂量谈功效，都不是正确的养生观念，以上6种食物虽好，但要根据自身身体状况，合理适量的服用才能发挥出想要的效果，切记不要贪多哦！
