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这道mini糖葫芦儿,最适合宝宝吃 [复制链接]

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最近刷短视频,看到万物皆可糖葫芦,哈哈,不过我还是按照自己的喜欢来做的,小巧可爱的签子串上Q感可爱的水果,再用糖水将其糖葫芦化,轻咬一口,甜甜蜜蜜的外壳里满是水果的清香,蓝莓、砂糖橘也很好吃,更绝的是山楂酸酸的口感触达味蕾的那一下,感觉DNA动了!就是这个味道,这就是从小爱吃的味道,自己在家做几串犒劳自己和家人,真是再合适不过了,也不会吃多,少做几串尝个鲜就好。有宝贝的更是不要太适合,简单易上手,好吃美味还卫生。这个冬天的第一串mini糖葫芦儿,希望能带给你们甜蜜和幸福的感觉,偶尔要给生活一点甜,也要一直保持这份童心童趣,一直快乐到老呀~

By槑槑Katie

用料

山楂适量砂糖橘适量蓝莓适量清水克白砂糖克竹签适量

做法步骤

1、准备好自己喜欢的水果,清水洗净,表面不要有水穿成串备用

、糖葫芦儿的关键步骤就是熬糖,清水+白砂糖(冰糖、糖霜都可以),中小火煮开转小火

3、糖浆开始冒大泡泡后停止搅拌,静静等待,变香油色就完成啦

4、快速蘸取糖浆沸腾的气泡,轻轻转动,裹上薄薄的一层就好(这一步需要考验你的手速,但也要注意安全呀)

5、铛铛~今天是被糖葫芦儿治愈的一天~

小贴士

1、要是糖葫芦个头大,有精力可以去核,这样吃起来一口一个更满足、熬完糖浆的锅,加一锅水烧开,剩余粘在锅中的糖就自然化掉了,你再用刷子刷锅就非常容易啦

山楂的营养功效

1.降血脂

防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

.开胃

开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

4.可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

6.抗衰老

山楂所含的*酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

山楂的饮食禁忌

由于中医认为山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食,且不能空腹吃。此外,山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。

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