蓝莓论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

芒小果食谱分享蒸出来的枫糖蓝莓芝士蛋 [复制链接]

1#
没有烤箱也不怕我们做蒸蛋糕,不用打发蛋白,做法超级简单,口感也和真正的芝士蛋糕十分接近,软嫩香。其中蛋糕制作的具体用量因不同面粉具有不同的吸水性大家可自行调整,注意面糊并不是很稠。

至于奶酪的选购,我当时是这样做的:芒小果大约1岁前后添加的奶酪,刚开始都买的婴儿专用奶酪(软质),其实是再制奶酪也含有盐分。现在选购的基本原则是:尽量选择低盐的原生奶酪(配料表很简单,基本只有巴氏杀菌奶盐菌种等),其次选择添加剂少的再制奶酪(口感稍好)

=======================================================

感谢订阅“芒小果MAMA辅食说”(yfood),如果有喜欢的内容

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题