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不用洗就可以直接吃的蓝莓,超甜富含超级 [复制链接]

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蓝莓富含各种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素花青素,被誉为“水果皇后”、“浆果之王”,联合国粮农组织都将蓝莓列为“人类五大健康水果”之一!

但是国内种植的蓝莓并不多,进口的蓝莓不仅价格高,有的为了长途保鲜,还会浸泡保鲜剂。

大多时候买到的蓝莓都是酸酸的、涩涩的,就算它再健康也不想吃啊……

我们挑了很久,终于找到了每一颗果实都有19度甜的蓝莓!

什么概念?要知道荔枝的甜度也就18-20度,这蓝莓有多甜,你应该能想象得到了吧~

小编随手拿了一颗,用甜度检测仪一测,有足足19度甜!(上图)这么甜的蓝莓,抓一大把扔进嘴里,真的是爽爆了!

▼别看蓝莓个头小小的,却有“浆果之王”、“水果皇后”的美誉,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。

抗氧化强

具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓中含有超级抗氧化物花青素,可以有效降低肌肤和身体器官的老化速度。还能让你吃出一双blingbling的眼睛,消除眼睛疲劳,抵抗视力退化,预防老年痴呆,是一种对眼睛特别好的食物。

富含丰富维生素

▼蓝莓中丰富的维生素A和维生素C,对身体也是非常有好处的。特别是富含的“花青素”,花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。也正因如此,它的抗氧化、抗衰老作用,特别明显的体现在延缓眼周皮肤老化上。眼角纹特别明显的朋友,要多吃蓝莓。

防癌

蓝莓对癌症病人来讲是一大福音,因为蓝莓含有紫檀茋(Pterostilbene)的复合物,对于结肠和肝癌症有极佳的预防作用,也含有鞣花酸(EllagicAcid)、花青素和其他的抗氧化剂,维他命C和铜,对于预防癌症有很好的功效。

增强脑力

蓝莓中的花青素、硒、维他命A、他命B群、锌、钠、钾、铜、镁、磷、锰元素等

可以预防神经元、脑细胞的老化和死亡,也可恢复中枢神经系统的健康,进而达到防治神经失调的疾病。

蓝莓甚至还有助改善阿兹海默症等神经系统相关的疾病或是已受伤的脑细胞和神经组织,并长期维持敏锐的记忆力。研究员发现多食用蓝苺可以大幅提升老龄动物的学习记忆能力和运动技能,让人们的心智更年轻。

减少腹部脂肪

爱美的您,吃蓝莓就对了。

根据密西根大学心血管研究中心一项新的研究显示,蓝莓可以帮助减少腹部脂肪,降低心血管疾病和代谢症候群的风险。一个相关的研究也指出,有心脏疾病风险的人若是多喝野蓝莓汁持续三周,可以轻微改善血糖和胰岛素的控制。

「夏季饮品·Sangría」

简单易上手,在夏天最是受欢迎!

加上浆果美莓后,颜值biubiu的高,

喝上一杯,清爽舒心!

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蓝莓鲜果酵素饮料

取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水、蓝莓汁或者蓝莓酵素浆适量,口感酸甜适口,开胃健体。

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蓝莓橙汁

取蓝莓果粒20多粒,加橙汁一杯,浸泡10分钟即可食用。

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蓝莓酱

准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状,加入蓝莓和柠檬汁低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌直至成泥状,冷却后储存。

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蓝莓浆液

直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。

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护眼精力汤

食材:胡萝卜g、圆生菜60g、紫甘蓝70g、综合坚果2大勺、甜菜根20g、香蕉g、橙子g、蓝莓50g、豌豆苗20g、西红柿g、水1L、柠檬20g

做法:将所有食材放入调理机容杯中,打碎即可。

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蓝莓冰沙

食材:蓝莓50g,蓝莓汁或蓝莓酵素2勺,冰块g,枫糖浆1勺

做法:将所有食材放入调理剂容杯中,开启机器,磨打细腻,盛出,加整粒蓝莓装饰即可。

「快手甜品·美莓披萨」

谁说披萨一定是烤出来的?!

选好“披萨”底,搭上众多美莓,

3分钟搞定的超级快手!

-材料-

新鲜树莓、黑莓、蓝莓等,适量

纯素奶油,适量

“披萨”底,可选布朗尼

-做法-

1、先将浆果洗净,沥干;

2、在“披萨”底上先铺上素奶油;

3、尽情撒上浆果,铺满即可!

若想口感更佳,可选择冷藏半小时后食用~

素食派的选择

世界上有些人有些事就像蓝莓,不是每个人都有幸去品尝、懂它的微妙滋味,它的美好留给懂它的人,留给对生活有细腻鉴赏力的人。

正因为蓝莓的细腻,即使在生活中,它也总是属于少数派和

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