叶*素的功效与作用我以为只是眼睛的保护神，能过滤蓝光，分解强光和紫外线对人眼的伤害，从而避免蓝光对眼睛的损害。没想到它还具有降低乳腺癌发病率的作用。今天看到一则消息：BritishJournal0fNutrition（英国营养学）杂志多篇文章指出叶*素可以降低51%乳腺癌发病率。不禁感叹叶*素也太强大了吧，那么还有哪些功效是我不知道的呢？
更多新的研究显示叶*素在其它健康领域有应用，如脑部健康、运动营养、皮肤健康和睡眠管理等
1.叶*素的功效与作用之记忆
根据美国伊利诺伊大学（UniversityofIllinois）发表在《营养》杂志上的一项研究得出的结论，类胡萝卜素中的叶*素可能通过抗氧化和抗炎作用影响依赖于海马的记忆功能。研究发现，较高水平的血清叶*素与对象联编的准确性呈正相关，与放置错误呈负相关。叶*素功效与作用和记忆功能之间的关系还需要进一步研究。
2.叶*素的功效与作用之或可抑制炎症
LinkpingUniversity医学和健康科学部的钟（RosannaChung）博士指出，他们此次研究证实了一个与炎症相关的特定类胡萝卜素，叶*素可抑制冠状动脉疾病患者的长期炎症，此外，研究还表明，叶*素还可以被血液中免疫系统的细胞吸收和储存。研究人员从冠心病患者的血液中收集了免疫系统的细胞，发现在使用叶*素后，细胞的炎症活性明显降低。可见叶*素的功效与作用不止护眼，还能抑制炎症。
3.叶*素的功效与作用之预防癌症
早在年世界卫生组织就指出，高达80%的癌症与环境及生活型态有关，换言之，不能只靠医疗科技就能阻挡癌症发生，重要的是认真改善饮食及生活型态。
在一项针对男性摄护腺癌的调查发现，血液中类胡萝卜素（包括叶*素）浓度较高者，能减少55%的摄护腺癌罹患率。
4.叶*素的功效与作用之减缓皮肤老化
在年的一项研究，发现不论是口服或者涂抹叶*素均能改善皮肤的保水能力及弹性，同时还能防止细胞氧化，减缓老化速度，更厉害的是还能保护皮肤免于紫外线及空气中污染物的侵害。
叶*素的功效与作用竟然如此强大，除了护眼还护脑，保护皮肤，而且还向更多健康领域应用发展，相信在不远的将来，人们将开发更多叶*素的产品，发挥它强大的功效。但是叶*素自身无法合成，所以我们平时要多吃一些富含叶*素的食物来补充，也可以吃蓝莓叶*素酯压片糖果来补充叶*素。
