在我们的生活中，大家是否遇到过这种情况，在聚会或者是周末宅家时，比如再吃炒菜或者是火锅的时候，偶尔吃到一个超级辣的辣椒或者超级辣的菜菜的时候，这个时候就像是点燃的火苗，简直痛不欲生，辣到脑子“疯掉”，我们也体验过各种的小妙招，但这4种“最解辣”的饮料，矿泉水弱爆了，最后一个才是真“神器”！
大家应该都用过在特别辣的时候，用盐止辣吧就是一点点盐，含在嘴里，或者是大量的饮水，但是饮水反倒没有任何效果，而且比没饮用时更加的火急火燎了，为什么呢？下面我们来了解下吧！
第一就是啤酒：很多人说酒精可以溶解辣椒素，而且经过本人我的亲身体验，其实喝酒确实比矿泉水要好一点，但是千万不要选择酒精浓度太高的，反而会起到反作用，吃火锅时可能会让人觉得更辣。
第二就是矿泉水：很多人在吃火锅被辣到的时候，基本都是靠喝水来缓解的，其实，常温的矿泉水解辣作用是非常小的，只能缓解一点灼烧感而已，而且即便是饮用过以后还是没什么卵用。
第三那就是果汁：比如最常见的：橙汁、蓝莓汁、猕猴桃汁等等，果汁大部分都是甜甜的，用来缓解辣味还是不错的。当你感觉吃火锅吃得很辣时，不妨点一杯甜甜的果汁，帮助你在一定程度上缓解辣味，我基本都是饮用橙汁，一般一顿火锅下来，需要两桶橙汁。
最后就是很营养的牛奶：其实在生活中不管是牛奶还是酸奶以及豆奶，这种奶质的产品是最佳的选择，如果你在吃火锅或者其他辣的东西的时候，把自己辣得不行，难以忍受的时候，一定要记得喝一些酸奶和牛奶，会得到很不错的缓解。
