本文来源:时代周报作者:黄嘉祥
为让年轻人喝上自家的第一口白酒,各大酒厂煞费苦心。
一组统计数据显示,年以来,传统白酒企业至少推出了多款“青春小酒”。年,贵州茅台跨界推出茅台冰淇淋;洋河股份董事长下场直播带货;金沙古酒和黄金酱酒相继玩起“元宇宙酿酒”,贵州茅台、全兴酒业等酒企也竞相推出“小茅”、“兴樽樽”等虚拟形象。
当前,如何吸引年轻消费者群体,成为白酒企业需要解决的问题,各大酒厂营销手段花样百出,正是为了向年轻人靠拢。
实际上,今年1月10日,工信部公开征求的《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》中亦提到,针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。业内认为,国家部委首次提出白酒年轻化和国际化,释放出白酒行业进行产能改革和换挡升级的信号,也是白酒行业供给侧改革的方向。
“白酒的年轻化是中国酒业未来发展重要的趋势之一。推出年轻人喜欢的白酒产品,用喜闻乐见的品牌推广方式,与年轻人进行互动交流,培养年轻人的白酒消费习惯,是各大酒厂都在研究的方向。”白酒营销专家肖竹青对时代周报记者说。
茅台带头年轻化
这些年,“年轻人不喝白酒”的论调一直在市场盛行,白酒年轻化逐渐成为各大传统酒厂的课题。
《年轻人群酒水消费报告》指出,90、95后年轻人是酒水市场重要的增长动力,但从需求场景看,国产白酒是年轻人逢年过节孝敬长辈的最佳选择。据咨询机构罗兰贝格数据,中国30岁以下消费者的酒类消费中,白酒仅占8%,远低于啤酒、葡萄酒、预调酒等低度酒饮。
作为白酒老大哥,茅台也曾担心未来市场。茅台集团原董事长李保芳在年说过,现在年轻人不喝茅台,将来茅台麻烦大了。
为了培育年轻消费群体,茅台做了不少尝试。年,茅台推出了Umeet·蓝莓精酿,切入低度酒赛道,以“轻饮酒品”为定位,希望吸引年轻消费者。
年,是茅台年轻化的关键之年。今年3月底,茅台推出了数字化营销平台“i茅台”,并推出售价元/瓶的ml飞天茅台,试图扩大覆盖包括年轻人在内的消费群体。今年5月,茅台正式跨界推出茅台冰淇淋,并持续在各大城市开店。
贵州茅台将跨界冰淇淋视为主动向年轻消费群体靠近的首次突破。该公司表示,茅台冰淇淋向大众消费者展现了茅台创新、活力、时尚的另一面,吸引更多年轻人