蔓越莓是长在水里的吗NO,看完采摘过程, [复制链接]

蔓越莓是长在水里的吗？NO，看完采摘过程，你就知道它为啥那么贵

蔓越莓近几年在我国成了一种比较流行的干果，酸酸甜甜，味道好，又特别有营养。比葡萄干美味多了，而且颜值也很高。这种干果是一种进口食材，大多来自于美国。在我们生活中与蔓越莓有关的食物种类还是比较丰富的，比如蔓越莓果干，蔓越莓面包，还有蔓越莓蛋糕和蔓越莓果酱。每一种都非常的好吃。然而很少有人见过新鲜的蔓越莓。

以前有在网上看到过一些关于蔓越莓的图片，发现蔓越莓是漂浮在水中的一种果子。因此很多人会误以为蔓越莓是生长在水中的一种果实，当蔓越莓完全成熟的时候，会漂浮在水面上，整个河面上都是红彤彤的，看上去也是非常壮观的。然而事实上却并不是这个样子。

蔓越莓是长在水里的吗？NO，看完采摘过程，你就知道它为啥那么贵！染红河面的蔓越莓果实产量如此高，为什么价格那么贵？看完采摘过程你就知道了。其实蔓越莓果干是长在树上的一种果实，并没有长在水中。它之所以会出现在水面上，主要是因为蔓越莓果实的成熟期是不一样的，属于多年成熟果实。

即便是同一根树枝上面长出来的果实，成熟期也不一样。因为蔓越莓的果实在完全成熟的时候，它的质地就会变得比较轻，密度较小会浮在水面上。为了采摘方便，人们就发明出了这样一种采摘方式，到了蔓越莓丰收的季节，会在蔓越莓果园中灌入大量的水。将整个蔓越莓果园淹没住，果园一下子变成了一片大的湖泊。而那些成熟的蔓越莓果实，就会顺着水的浮力从树枝上面脱落。自由地漂浮在水面上，这就形成了我们所见到的样子，感觉湖面都已经被蔓越莓的果实染成了红色。

所以说蔓越莓并不是长在水中的一种果实，而是为了方便采摘，采用大量的水去灌溉。第1批成熟的果实丰收之后会抽干水，继续让它生长，再次丰收的时候还会用同样的方法。采摘蔓越莓果实，用这样的方法虽然很简单，但是会浪费掉很多水，因此成本比较高，所以市面上卖的价格也很贵。

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