据传说，在大兴安岭桦树林中，生活着快乐的鄂伦春族，一天，罗刹人的入侵打破了平静快乐的生活，经常有村民被无故抓走，美丽的少女妮花的父母也被抓走了。为了解救父母，蓝莓仙子教会她制作蓝莓酒，蓝莓酒的醇香悠长的酒味，引来了罗刹人，他们把妮花也抓走，为他们酿造蓝莓酒，妮花警告罗刹，蓝莓只生长在美丽纯净的土地上，只有送回被抓住走的鄂伦春人，才能喝上蓝莓酒。传说已经没法考究，但醇香绵长的蓝莓酒，从此在时间的长河里慢慢地流淌着。
野生蓝莓
在美丽的长白山也传说着＂蓝莓＂的故事。长白山天池中龙女＂蓝莓＂，为了百姓的安宁与妖怪同归于尽。此后，长白山周围长出了许多紫色的果子。龙王思念女儿，得了眼疾。女儿便托梦说：采摘紫果吃后就可治愈眼疾。龙王吃后，眼疾果然好了。从此，长白山满山遍野都长满了蓝色小精灵，为百姓送去了福祉。
野生蓝莓
几个世纪以前，在美洲人们喜欢把从森林和沼泽地采集的新鲜蓝莓直接食用，也把一些储存起来，酿成蓝莓酒。每当蓝莓花开花谢后，花鄂部分就会形成美丽的五星，部落长者就会告诉人们这是伟大的神灵把＂星星果＂赐给人们。拯救在灾荒中挨饿的人们。人们也把蓝莓叶制成茶，据说非常有益于血液。用蓝莓汁来治咳速，还从蓝莓中提取很好的颜料，用来染色。
无论是中国还是外国，从古到今，一个个关于蓝莓的美丽传说，描绘着＂蓝莓仙子＂、＂星星果＂、＂蓝莓精灵＂的神话，可见人们对于蓝莓情有独钟。蓝莓被人们称为＂液体黄金＂。
种植蓝莓
蓝莓，为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲和东亚地域。野生蓝莓在我国的龙江、内蒙古的大小兴安岭、吉林长白山地区海拔米以上山区都有生长。近年来，人工栽培蓝莓技术也有了长足发展。蓝莓小巧玲珑，紫蓝相间，酸甜可口，香爽宜人。犹如一颗颗珍珠，在晨露中绽放出着笑脸，恰是一个个小精灵，向人们述说着大自然的神奇和馈赠。
蓝莓果实
蓝莓果实中含有丰富的营养成分。尤其富含花青素，不仅具有很好营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫功能等作用。蓝莓除了食用鲜果外，还被制成蓝莓酱，酿成蓝莓酒等产品。
具体讲，蓝莓具有四大功效。一是保护眼睛，增强视力。蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中视紫质再生。可预防重度近视和视网膜剥离，增进视力。二是增强免疫，保护心脏。蓝莓可增强人体对传染病的抵抗力。它还是一种高纤维食品，作为日常饮食中纤维的来源。同时，蓝莓含有丰富的钾，帮助维持人体液体平衡，正常血压和心脏功能。三是增强记忆，延缓衰老。蓝莓拥有极高的抗氧化剂。增进脑力和预防阿尔茨海默老年痴呆症，防止功能失调，改善短期记忆，延缓衰老的作用。四是预防和抗癌功能。它是水果中花青素含量最高的果品，具有非常强的抗氧化剂作用，对于预防动脉内斑块形成和早期癌症有抑制作用。
不是吗？蓝莓，就如一个个＂蓝精灵＂，为人类的幸福和健康贡献着力量。
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