作者：胡海卿
在昆明到昭通的国道上，越野车的速度基本都保持在最高限速千米/小时，但笔者还是花了4个多小时，才到达昭通超越农业有限公司的苹果基地。
这片按照10万亩面积规划、建设的超大型苹果种植示范基地，每亩栽种棵果树，清一色的矮砧密植，生产过程中的喷药、施肥、采果全实现机械化作业。
加上筹备期，昭通超越公司的核心团队总共用了近5年的时间，在全球陆续引进个品种，其中不乏国内难得一见的苹果新品种。
时光流逝，这片偏远的土地孕育出无限生机。年10月31日，公司多名种植人员，终于接到了他们种出的苹果大受欢迎的好消息！
在上海举办的主题为“七彩云南，多姿昭阳红”的品牌发布会上，种七彩多姿、贴着“昭阳红”果贴的苹果，被摆放在精致的高脚玻璃果盘里，每一个果盘旁边都立着一个注明苹果品种的果牌，在横纵长度加起来超过30米的T形台上，每一盘苹果都显得那么的明艳动人、亭亭玉立。
当邀请来的媒体从业者、水果经销商、渠道商和合作伙伴将展厅的大门推开的那一刻，他们纷纷被征服了。而充满精妙创意的“嗨看今昭”苹果盲盒，在随后短短一周内，更是成了倍受顶流主播力捧的超级爆款。
从销售数据来看，多款苹果盲盒，按重量计算，它们在终端的销售价都在10元/斤以上，而“黑卡”等几个优势新品种礼盒，售价超过了50元/斤，1.3万多吨“昭阳红”苹果，在春节前就销售一空。
苹果品类竞争如此激烈，而“七彩多姿·多样性苹果”的“昭阳红”品牌能一枝独秀，总结起来不外乎三点：首先，公司核心团队用了近5年时间完成了“产品的差异化”；其次，通过对品牌体系的重塑，将产品的差异化表现得极为充分；最后，针对“苹果盲盒”的销售运营，节奏把控和执行都非常到位。
找到产品的物质差异化
产品的物质差异化，是塑造品牌的源点。
年，广告大师罗瑟·瑞夫斯在他的“独特销售主张”广告理论中就提到，“要像在牡蛎中找珍珠一样，把产品差异化利益点找出来。”
而寻找农产品的差异化利益点，可以从以下几个方面着手：
1.颜色：佳沛阳光金果猕猴桃刚刚进入中国市场时，其金黄色的果肉与以绿肉为主的国产猕猴桃形成了强烈对比，因此打开了庞大的中国市场，让佳沛猕猴桃成为世界上品牌估值很高的水果品牌之一。
2.大小：迅速坐上蓝莓界头把交椅的Driscolls怡颗莓，个头比市场上绝大多数蓝莓品种都要大几号。
3.味道：西北农林科技大学苹果专家赵政阳教授推出的大受欢迎的苹果新品种“瑞阳”，其果面颜色不仅更为鲜红，仪器检测出的甜度还明显比陕西省的苹果主流品种富士高两度以上。
4.外形：本来生活网年12月推出的爆款草莓品牌“四大美莓”，其灵感就来自“各有各妩媚”、形态各异的4个草莓品种。
简言之，全新的优势品种，让消费者“五觉”可感，物质层面的显著差异化，往往更有机会塑造出具有明显特色的品牌。
挖掘产品的心理差异化
产品的心理差异化，将更深层次地在消费者心里建立品牌联想。
20世纪60年代，奥美创始人大卫·奥格威（DavidOgilvy）进一步提出了“品牌形象论”。他明确指出：“消费者购买的不仅是产品独特的物质利益，他们还是在购买其呈现的心理利益。”
草莓与另一枚草莓、大米与另一粒大米、土豆与另一颗土豆、苹果与另一个苹果（已知的品种超过7个）……在消费者的认知中，农产品天生低差异化，难以辨别。如何跳出物质差异化的层面来塑造一个农产品品牌？从这一点来看，“品牌形象论”似乎更适合中国农业发展的现状。
在消费者心目中，建立一个超越物质、深入心理认知层面的品牌形象，可以从这样几个层面着手：
1.企业实力：如“××品类销量遥遥领先”“××，中国国民级手机”，强调品牌销量和领先者的形象。
2.借势比附：如“中国两大酱香型白酒品牌之一”“云南省两大知名水果品牌之一”（“昭阳红”在年云南省“十大名品”的评选中，与“褚橙”名列前三名，恰巧排名第二的是一个坚果品牌，这意味着“昭阳红”苹果与“褚橙”冰糖橙成为位列云南省“前两名”的水果品牌。于是，有了前文所述的一幕——昭通超越公司抓住这一时机，在上海隆重举办了“七彩云南，多姿昭阳红”个苹果品种亮相的品牌发布会）。
3.名人代言：如“更懂中国宝宝的奶粉”，由章子怡代言，使消费者产生“你看，国际明星级的妈妈都在用”的心理。
4.产品温度：如“75岁再创业，十年种橙哀牢山”，“褚橙”最终成为一枚鼓舞着所有人的“励志橙”。
5.科普趣味：为什么阳光橘柚能品出“橙、橘、柚”三种口味，厉害到让人觉得它有“三头六臂”？原来，它的“爸爸（父本）”是红极一时的春香（柑橘品种名），它的“妈妈（母本）”是“年方二八”的当代“红媛”（红媛28，柑橘品种名）。
6.人文融合：扫果贴上的
