1.黄瓜撞奶
天太热了，夏天的饮料在家煮的时候又凉又滑又好吃又简单。准备一根新鲜黄瓜，洗净，用削皮刀刮去黄瓜皮。黄瓜皮对健康有很多好处。黄瓜可以用来凉拌和煲汤。将黄瓜皮放入破壁机中，加入适量的水，制成具有果汁功能的果汁，过滤好，滤掉多余的残渣，倒入沸腾的锅中，加入白色果冻粉和零糖，边煮边搅拌，
倒入杯中，冷却至凝固，冷藏凝固时加入一些西米。加牛奶，放你喜欢的水果，甜甜的。
2.双皮奶水晶果冻
双皮奶晶冻在家制作简单，Q嫩滑，有奶香味，好吃解暑，大人小孩都是美味的甜品。方法简单。锅中加入g牛奶和g水，切一包g的双皮奶粉，倒入锅中。开中低火，边搅拌边煮。双皮奶奶粉是甜的，不需要放糖。煮开就好，倒入容器冷却凝固。外面双皮奶五块钱一小杯。自己在家做比较划算，配自己喜欢的水果和咖喱。芒果、猕猴桃和西瓜都切成小方块。有芒果控的吗？我非常喜欢芒果。也可以用火龙果、葡萄、草莓、蓝莓等。想加什么就加什么。去西瓜里面的籽，
让孩子吃的安心。在锅中加入克水、25克白果冻、10克零热量糖，搅拌均匀，然后煮沸。双皮奶已经凝固了。加入水果丁，倒入白果冻水，冷却后放入冰箱，口感更佳。一个小时在这里凝固，双皮奶晶冻就做好了。这个没什么技术含量，看起来又好又好吃。
3.抹茶蛋糕
用空气炸锅做抹茶饼，没有蛋清蛋黄分离，细腻，软滑，有抹茶味，好吃易做，新手无失败。打开一袋蛋糕粉，将g倒入打蛋器。加入五克抹茶粉，搅拌均匀。加入三个鸡蛋。将50克牛奶再次混合均匀。中速搅拌面糊，直到面糊变稠变白。一路往一个方向打量。举起打蛋器，随便划一条线，就不会轻易消失。加入30克花生油，用硅胶抹刀搅拌均匀。在蛋糕模里刷一层薄薄的油方便脱模，将蛋糕糊倒入蛋糕模。振动会产生多余的气泡。用一张锡纸盖住它，然后把边缘捏紧。
这一步是为了防止燃烧和打开空气炸锅。放进去。把空气调到度炸，烤30分钟。烤好后，揭开锡纸，烤10分钟。美味的抹茶蛋糕就要烤好出锅了。拆模。用刀切成相等的小块。这个做法真的很简单。不能再简单了，也不用担心弄死。蛋白质没有什么技术含量，一做就成功了。抹茶味的蛋糕又软又甜。真的很好吃。
