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关于红广场伏特加预调鸡尾酒的技术配方研发 [复制链接]

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红广场预调酒伏特加是一种美好的享受,一种优雅的生活态度。面临大的竞争和工作压力,下班后或节假日,白领们更习惯于蜗居在家里或者悠闲地逛街、朋友小聚以放松工作的紧张。对她们来说,一杯淡淡芳香的果酒,给她们带来轻松惬意心情的同时,也更流露出她们对时尚高雅生活的追求。

在过去,提起鸡尾酒,人们首先想到的可能便是谍战影片经典系列中,詹姆斯·邦德手持鸡尾酒杯的拉风姿态,好像每一杯鸡尾酒里,都有一个浪漫的故事。不过,现在再提起鸡尾酒,它已远远不再是西方人的专利——近两年,国产预调鸡尾酒近年来异军突起,迅速占领了中国年轻群体消费饮品中的主流市场,国产鸡尾酒市场蛋糕已越做越大,成为备受国内年轻人喜爱的饮品。尤其是**预调鸡尾酒,以其上佳的口感、动感十足的设计、时尚的品牌文化,成为年轻群体竞相追捧的鸡尾酒饮品,成为“青春代言者”。

成都市佳味添成饮料科技研究所是经政府部门颁证认可的饮料技术科研机构,是中国饮料工业协会会员单位,四川省食品科学技术学会副理事长单位/饮料专业委员会主任单位,四川大学食品学科学生实习基地,四川大学农产品加工研究院战略合作单位,中国食品报网战略合作单位,中国食品品牌研究院会员单位等资质的组织,包括中国工程院院士朱蓓薇教授、四川大学食品学院原院长卢晓黎教授等专家顾问在内,共有60余人的饮料专业技术人员团队,在成都、北京、上海、杭州、济南和四川大学有6大专业实验室,工程技术人员具有26年行业资深经验,服务了包括新希望乳业、完达山、太子奶、扬子江、燕之屋、汇源果汁、娃哈哈、王老吉、冰点、初元、熊出没等上千家饮料生产企业的产品开发和技术支持服务。

近两年来,一款鸡尾酒一炮而红,每一部电视剧必有它的存在,那么鸡尾酒的灌装流程是怎样运作的呢?东莞高臻机械就是这方面的能手,鸡尾酒灌装机用于各类碳酸饮料的生产。在一机上实现冲瓶、灌装、封盖。整机设计科学合理、外形美观、功能齐全、操作。维修方便,自动化程度高。

预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料,酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒,三五个人,坐在酒吧里,要上一瓶基酒,再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁,不仅口味纯正,缤纷艳丽赏心悦目,还降低了喝酒的价格,也得到了实惠。各种风味的水果调合不同口味的酒,将健康、口感、爽快的感觉融为一体,既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽,既有顺滑的口感,又有悠长的回味。难怪此酒一经推出,便得到了广大泡吧族的青睐。

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