时值寒冬，在我国北方的一些地区早已经是白雪皑皑了，然而地处南方的广东中山则花果飘香，气候宜人。
今天周末小编带大家一起到中山市民众镇新平村番中公路旁的一个种植基地，去见识一下一种新奇水果。
据说这种新奇水果全国绝无仅有，尝起来像极了巧克力布丁，他的名字叫“墨西哥黑肉柿”。什么？*色的柿子我们都见过也吃过不少，可是，黑色的柿子你吃过吗？
据种植人员介绍，这种口味独特的巧克力果是从墨西哥首创引入中国培育的，目前“全国仅有中山成功培育并实现稳定量产”。园区总共种植多亩巧克力果，每亩果产量在多斤，预计今年产量能达到00斤左右。
之所以会种植巧克力果，是由于该品种营养价值高，加上果肉为特有的巧克力色“酷味”十足。巧克力果营养价值非常高，含有丰富的维生素A、C、E、蛋白质比普通的柿子高一倍多，尤其是抗氧化能力可与蓝莓相媲美，具有养肤美颜的效果是“柿子”中的品质上等品种。
现场，种植人员还向小布哥展示了用果肉做成的巧克力，掰开果实，果肉呈巧克力色看起来黑乎乎的，但内心却又千百种“甜”，入口口感软绵，淡甜清香，有种独特的风味。
树上的巧克力果颜色呈现青*色，摘下来放置3-7天果实变软后便可掰开直接食用，据介绍，巧克力果成熟采摘后可以进行深加工，开发价值很高，果肉本身可以加工成慕斯、果酱、甜点的基料和果汁等产品。将其加工成果粉，可以应用到烘培、巧克力和饮料行业上，其市场空间巨大。
该农场从年开始探索、研究巧克力果种子，年定植，让种子慢慢适应中山本土的气候环境。经过了近5年的精心栽培，今年是稳定收成的第一年。
计划从明年开春开始，将主力推广种苗计划会先在中山周边地区珠三角一带进行推广，再逐步推广到全国。
