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蓝莓黑巧欧包在家做,美味又营养,轻松又简 [复制链接]

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配料简简单单的爆浆欧包,蓝莓和黑巧真是绝配啊

By爱泡面的正峰

用料

高粉克可可粉0克盐克零卡糖(可不加或换成砂糖)30克酵母4克牛奶60毫升冻蓝莓适量耐高温黑巧克力适量

做法步骤

1、除蓝莓黑巧外的所有食材放入厨师机,揉出厚膜,发酵至倍大

、面团分两份,分别加上巧克力和冰冻蓝莓

3、卷成纺锤形

4、二发35℃,30-40分钟

5、割出你想要的花纹

6、预热后的烤箱,℃,5分钟

7、好了,一口爆浆,巧克力蓝莓真是不错的配搭

小贴士

面皮不要擀太薄,会爆出蓝莓汁的

高粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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