清洗蓝莓
鲜食蓝莓鲜果时
是不宜按照常规鲜食水果那样用劲费力清洗
最佳方法是最大限度地不破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉为益
只需少许清水轻轻冲洗一下
把表面上的粉尘洗掉就可以了
从而,保全了蓝莓鲜果表皮上的果粉
因为,果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的
营养价值
蓝莓果实中含有丰富的营养成分
具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、
增强人机体免疫等功能。
其中,由于蓝莓富含花青素,
具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳
老少皆宜
蓝莓吃法
可直接洗净鲜食
或者其他更多美味的吃法
1.特色水果沙拉
蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮,更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片(酪梨,牛油果),哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。另外,也可以试试西瓜果丁,奇异果片,再配上蓝莓,相信其结果必然令人垂涎不止。
2.蓝莓冰淇淋
将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。何其简单!倘若再加上一些糖或蜜,则更甜更有味道了!
3.蓝莓风味果汁
蓝莓加入柠檬汁、冰块及其他水果一起打汁,新鲜、清凉、好风味。
门店价:20元/盒