沈阳白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_5212240.html切达奶酪版的芝士蛋糕比奶油奶酪版的更加清爽，怎么吃都不腻人，全家百吃不厌，今天这个蛋糕比以往还要好吃，因为增加了20克的淡奶油和蓝莓，口感更加丰富，下次换别的果干试试，一定好吃！
这么丰富口感的芝士蛋糕怎么做？看这里、看这里······
切达奶酪片4片、细砂糖克80克、牛奶80克、淡奶油20克、*油45克、蛋*4个、低粉55克、玉米淀粉28克、蛋白4个、苹果醋4滴、蓝莓干30克
蓝莓果干先用少许牛奶泡软
*油隔水加热融化放一边冷一冷
奶酪片、25克细砂糖、牛奶一起放入干净的不锈钢盆中，隔水加热融化
一定要不停搅拌，因为融化的很快，一会儿就好
稍微冷却后加入淡奶油，搅拌均匀
分4次加入蛋*,搅拌均匀
筛入低粉、玉米淀粉，搅拌均匀
加入提前融化好的*油，稍微搅拌一下即可。千万不要过度搅拌
蛋白中加入几滴苹果醋
分3次加入55克的细砂糖
打发至湿性发泡即可
把蓝莓果干加到奶酪糊里
打好的蛋白糊分3次以切拌的方式拌入奶酪糊中
倒入模具中
ACA烤箱度水浴法、中下层
60分钟
剩余的淡奶油继续打发，放在蛋糕上，哎呀呀，好吃的不是个事呀
还有什么好吃哒？
