忽而春风,一年的美好又开始,总想找个户外坐着感受一天中最舒服的夜晚,最好还有美食相伴,微风习习,食光正好。不期而遇,在近年以透亮清澈延伸楼梯视觉刷爆小红书,就连“国民老公”*到莞也来打卡的「玻璃城堡」,找到这么一个空中花园。
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花园布满绿植,低头抬眼都是让人放松的绿意,远离附近的喧嚣,期待着与星空或者月光不期而遇,在半空的夜色中用餐想必别有风情,除了和朋友小聚,哪怕是一个人静静,都是不错选择,估计很快就会成为食客们预订的抢手位置。
花园旁也有“晚宴”包房,欧式工业风的风格,巨大的落地窗可以享受花园的舒畅景致,也可与友人独享私密的愉悦空间。
二楼的包房空间布置充分运用在物尽其用的空间设计理念。会变魔术的隔断让空间组合soeasy,无论是气氛热烈的团聚宴会,还是闲适悠绵的私密晚宴都可以安排。
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源于惠州罗浮山畔园洲的鼎丰,创始人在菜品设计上,遵循“不时不食”粤菜传统出品精髓,并融合“江浙菜”和醇厚鲜美的上海菜,加入本土原汁原味的“东江菜”,出品坚持精选绿色食材和优质山泉水烹调,秉持“快乐、美味、时尚、养生”的经营理念,因应时令的更迭呈现菜品,还可以根据食客需求定制菜单,让传统与新派交融,8年来为食客们带来不少个性化”私厨家宴“惊喜。
01经典脆皮咸鹅
寻味东莞必吃榜单名菜,精选养足天大鹅。创新采用海盐及焗炉精制,焗制的创新让表皮变得酥脆不腻,肉微咸却入味。酥碎的咔擦声伴着圆润的肉香随咀嚼在口内惊喜爆发。
02招牌香草牛油焗大虾
开边虾肉被意大利芝士完全包裹,焗制的手法使芝士渗透入虾肉的每寸纤维。特调芝麻秘制酱揉和芝士爆汁的满足,随香草浪漫流转,馥郁鲜香。
03老壇酸菜鱼
罗浮山日养大芥菜与罗浮山泉水亲密相依,老坛里密制腌造而出。酸香柔润,不涩不生,胡椒米辣的辛热在酸汤中跳跃翻腾。口口鱼肉,是征服多重口感后喜悦的欢脱。
04黑椒焗牛肋骨
精选秘制牛肋骨,再用秘制卤水微开后小火焗制5小时。鹅卵石与牛肋肉亲密互依,久久保持恒温。牛肉软弹筋道卤香满溢,黑椒酱汁升华口感,嚼出中西味觉结合的新香气。
·应季新品踏春而来·
①
赤松茸炒雪花牛肉
香气爽润的珍稀松茸菌,味美汁甜。嫩滑爆汁的雪花牛肉,味甘香嫩。滑嫩爆汁的香甜舌尖触觉,带去整个春天的一抹“青”甜。
②
奶油吐司雪糕球
酥脆吐司球塔被柔润的甜奶油与蓝莓果酱浇筑,甜润可人。
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店内还特设儿童玩乐房,对家庭亲子游乐时光关怀备至。听着悠绵润耳的驻台歌声浅唱,边吃边放空,正是享受闲暇的正确打开方式。
鼎丰餐饮集团八周年
鼎丰私房菜(东城店)开业两周年
①进店福利
进店出示推文按照店员操作可获赠饮品
*每桌仅限一杯,四店通用
活动日期3月22日-3月30日
②菜品福利
*香草牛油大虾、黑松露炒鲍芹二选一
每桌仅限1份
活动日期3月22日-3月30日
仅限鼎丰私房菜三店通用
③生日优惠
凡顾客生日凭身份证到店
就餐即可享9折优惠+生日特饮一杯+长寿面+精美水果拼盘+生日布置(提前预定)
(鼎丰私房菜三店通用)
④会员充值优惠
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