ldquo花青素之王rdquo让 [复制链接]

在水果界，蓝莓可是独树一帜，

拥有着稀有的蓝色调，

可让其他水果君们望而生畏了~

说起来，酸甜多汁有开胃的它，

可是本姑娘的心头好呢~

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蓝莓的滋味酸酸甜甜，

入口崩开的浆汁，清甜可口！

薄脆清爽、果肉细腻，

小麦草的清香回味~

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蓝莓虽好吃，

但是关于蓝莓的这几个问题你可能不知道！

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吃蓝莓需要洗吗？

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蓝莓可以不洗直接吃。

如果你有强迫症，

那就用少量清水轻轻冲洗，

或用淡盐水浸泡10分钟后再冲洗，

注意不要破坏蓝莓表层的白霜。

研究发现，

蓝莓表面的白霜是天然形成的果粉，

富含花青素，对延缓衰老，

保护视力都很有好处。

另外，这层果粉还是蓝莓品质优良的标志，

蓝莓品质越好，果粉就越多！

蓝莓怎么保存？

*图片来源于网络

经常有小伙伴会问：

“蓝莓在常温下能放多久？”

本姑娘不建议常温保存，

不建议常温保存，

不建议常温保存！

新鲜蓝莓买回来后，

最好立即放入冰箱，

最佳保存温度为1~3°C，

一般可存放5~7天，

并且要保持外表干燥。

蓝莓籽能吃吗？

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蓝莓籽是可以吃的。

据植物学博士史*介绍，

一般来说，

混杂在果肉里的细小种子都能吃，

比如蓝莓籽、草莓籽、百香果籽、

西红柿籽和火龙果籽。

只是……这些小籽吃下去后，

人体肠胃无法吸收，

一段时间后会被排出。

蓝莓一天吃多少合适？

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每次吃蓝莓不宜过多，

一天吃一盒（g）较为合适。

另外，蓝莓所含的草酸盐会阻止钙的吸收，

因此要避免和钙片、牛奶、

芝麻等高钙食物一起吃！

说了这么多，

大家是不是对蓝莓已经垂涎三尺了呢~

说到蓝莓大家第一反应是可以明目，

但是蓝莓真的可以明目吗？

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蓝莓作为已知水果中，

花青素含量最高的大咖，

堪称“花青素之王”！

听说，对眼睛也是大有好处，

更别说它当中各种维生素含量也很高。

「日常打个小广告」

秘鲁进口蓝莓~

果肉细腻口口爆汁，

蓝莓就是要一把抓着吃，

才过瘾！

元/12盒大蓝莓，

累的时候吃一盒，

花青素爆棚！

好好爱护自己的眼睛。

点击阅读原文，来吃点好的~

戳原文，有蓝色护眼精灵！