北京蓝莓果教育集团
亳州校区营养食谱
本园幼儿营养食谱
由国家一级营养师
为我园幼儿量身打造
让幼儿吃出营养吃出健康
周一
早餐
葱油饼：葱油饼补充维生素A、维生素B族、维生素C,补钙,补铁,是不错的早餐选择。
芙蓉蛋羹：鸡蛋的营养价值非常丰富，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质，可以修复肝脏的损失，能使肝脏细胞再次生长，增强人体的免疫功能。蒸蛋羹保留了鸡蛋的原汁原味。
苹果小米粥：苹果能提高免疫力、产生抗体。把小米和苹果搭配在一起煮成的粥是早餐的营养搭配。
上午点
花生酥：花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、清咽止疟的作用。花生制成的点心不但满足了味蕾，而且有极大的营养价值。
午餐
大米饭：米饭是我们的主食之一，可以补充日常能量。
红烧鸡块：鸡肉的主要包括蛋白质、脂肪、钙、铁等营养价值，是一种老少皆宜的食物。能够很容易的被人体吸收和消化，具有增强身体、促进身体发育的作用。
包菜炒粉丝：包菜对我们人体的好处是很多的，可以补充到我们人体所需的一些营养元素，同时还可以增强免疫力，起到润肠和通便的作用。
西红柿鸡蛋汤：西红柿营养丰富，含有维生素、纤维素、胡萝卜素，有降低血液胆固醇，促进骨骼的生长发育，调理肠胃，滋养皮肤的功效。西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类能够帮助胃肠消化，西红柿能促进骨骼的生长，预防佝偻病、夜盲症。西红柿蛋汤能将西红柿的营养保留，口感极佳。
下午点
芝麻馅糖三角：中国传统美食之一，制作简单，味道鲜美，营养价值极高，是老少咸宜的一款小吃。
绿豆粥：绿豆有清热解暑、解*、抗过敏的功效。绿豆粥是避暑佳品。
周二
早餐
荷叶夹馍：荷叶样子的馍，可爱又好吃。
孜然鸡柳：鸡肉能够温血益气、健脾胃、调和气血等等。
玉米糊：玉米糊经常食用，有补脑的作用，可以增强脑力，提高记忆力。
上午点
蒸蜜薯、胡萝卜：胡萝卜能缓解眼睛疲劳与眼睛干涩，促进婴幼儿的生长并有防癌抗癌的功效。蜜薯能通便排*、辅助降压、抗衰老。
午餐
奶香小馒头：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，用牛奶做的小馒头更营养软糯。小朋友更爱吃了。
虾仁炒西兰花：虾仁能补充营养，补充人体所需的钙质，并能保护心血管，能起到缓解疲劳的作用。西兰花可以有效增强皮肤的抗损伤能力，使皮肤保持弹性。同时西兰花中含有类*酮物质，适量食用一些西兰花可预防高血压、冠心病等。
肉末冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
菌菇汤：菌类食物含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种维生素和氨基酸，还有钙、铜以及磷等微量元素。菌菇是名副其实的“长寿食品”和“保健食品”。菌菇汤是一种滋补汤，味美香鲜。
下午点
肉松面包：肉松中含有丰富的蛋白质，能够促进细胞的分裂，帮助伤口愈合，并且肉松非常细碎，很容易被人体消化吸收，适合体胃虚弱的病人食用。第二，肉松中含有丰富的铁元素和钙元素，可以为人体充分补充钙质和铁质，促进骨骼发育增强造血功能。第三，肉松中富含维生素A和胡萝卜素，这两种成分可以保护视力，预防便秘夜盲症。肉松面包经过酵母的发酵，口感更美味了，维生素和所含的微量元素也更多了呢。
米酒小汤圆：米酒含有维生素，可以维护神经、消化和循环系统，促进代谢、增强免疫力。米酒与糯米小汤圆的搭配使整道汤品更加养眼好喝。
周三
早餐
蔬菜煎饼：韭菜具有温中开胃，行气活血，补肾助阳，散淤等功效。新鲜的韭菜配上胡萝卜和火腿肠两样食材切成的丁，里外松软的口感，早上吃很是开胃。
五香鹌鹑蛋：鹌鹑蛋味甘、性平，有补气益血、强筋壮骨、强身健脑、丰肌泽肤等功效。
蜜枣粥：蜜枣粥是蜜枣和大米熬制而成的粥。蜜枣含有丰富的铁元素，可以补充人体的铁，可以预防缺铁性贫血，蜜枣含有多种微量元素和矿物质可以补钙，预防骨质疏松。
上午点
苹果：苹果能提高免疫力、产生抗体。苹果其中含有丰富的维生素、碳水化合物、糖类、有机酸、蛋白质、果胶、苹果酸、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种矿物质元素，为人体提供了充足的营养物质。
午餐
鸡汤小混沌：鸡汤的营养价值非常高，它含有脂肪、钙、磷、铁、镁、铁、维生素A、烟酸等营养物质，能够增强人体的免疫力，调节内分泌功能，增强体质，增加人体抵抗病*能力的功效。小混沌以猪肉为馅，以面为皮，既补充了人体日常活动所需的能量又有助于消化。
煎荷包蛋：鸡蛋能健脑益智、保护肝脏。荷包蛋具有具有促进新陈代谢、为人体补充能量的作用。
下午点
火腿花卷：火腿肠能补充多种矿物质和维生素，不但可以增强人体的免疫力，还可以促进新陈代谢的正常进行，可以促进食欲。
奶香紫米粥：牛奶和紫米这对搭档，在粥中产生的的营养物质可以提高孩子们的大脑发育程度，还能提高免疫功能。紫米还能补血益气，健脾养胃。
周四
早餐
粉丝鲜肉包：粉丝能促进肠胃蠕动和唾液腺分泌唾液，增强食欲。还能预防心血管疾病。并且能补充多种微量元素，促进生长发育，增强人体免疫力及抗病能力，预防流感，病*。粉丝与鲜肉能提供能量、促进食欲。
煮鸡蛋：煮鸡蛋富含蛋白质、维生素、卵磷脂以及铁、钙等矿物质元素，能够促进免疫蛋白的合成，从而提高机体免疫力，经常食用可以促进人体大脑的发育，有助于健脑益智，增强人体记忆力。
枸杞南瓜粥：枸杞南瓜粥能消除致癌物质——亚硝酸胺的突变作用，其中的果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药，故有防癌防中*的作用，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。
上午点
酸奶：酸奶能促进消化吸收，维护肠道菌群，预防便秘，提高人体免疫力。
午餐
双色米饭：双色米饭是我们的主食之一，紫米和白米的完美混合，既好看又好吃，能增强食欲，并且可以补充日常能量。
牛肉炖萝卜：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。萝卜具有防癌抗癌，治疗流感等功效。
土豆条炒芹菜：土豆的营养价值是非常多的，可以和中养胃，健脾利湿，还可以起到降血脂、降血糖、美容养颜的功效。芹菜能清热利尿、降压去脂。
丝瓜豆腐汤：丝瓜的功效是清热凉血、通行经络、强心、利尿、止血、美容。豆腐具有清热润燥、补血养颜、补脑健脑的效用。
下午点
千层饼：小麦面粉含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物，有脑宁肾、健脾胃厚肠、除热解渴的作用。蒸熟的千层饼层层分明，看着食欲大增。
燕麦粥：燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。
周五
早餐
胡萝卜菜卷：新鲜的菠菜功效会有很多，包括消食养胃、预防便秘、排*清洁皮肤、预防眼睛疲劳等。搭配胡萝卜制成的菜卷，好吃又好看。
炒蛋花：炒蛋花中的葱能解热、祛痰，葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用。
白米粥：白米粥的营养价值也是比较丰富的，含有蛋白质，碳水化合物，脂肪和多种矿物质，可以补充人体的能量，健脾和胃。
上午点
香蕉：香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
午餐
肉末青菜手擀面：手擀面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
五香卤鸡腿：鸡肉具有填髓补精，助阳气，暖小肠，止泄精的功效。鸡腿是取自鸡类大腿的肉,属于禽肉类食物,其氨基酸比例构成与人体需要接近,是一种优质蛋白。
下午点
海绵蛋糕：小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。由面粉烘焙而成的海绵蛋糕，香甜可口，下午不用愁了。
纯牛奶：纯牛奶中营养比较丰富，牛奶中含蛋白质，钙，铁，锌，脂肪及矿物质，喝牛奶有助于补钙，促进骨骼发育，有助于预防骨质疏松，喝牛奶有助于补充蛋白质，有助于满足体内的营养需求，有助于提高自身的免疫力。
北京蓝莓果亳州校区魏武园、希夷园，是北京蓝莓果战略合作下的北京蓝莓果教育集团直属分校，于年6月正式成立。北京蓝莓果亳州校区根植北京蓝莓果教育集团人文沃土，浸润着文化的幽香，在北师大钱志亮专家的指导下开展教学，秉持科学的办学理念和目标，以开放的视野、科学的态度、务实的实践、理性的思考实施科学的保教管理，追求“以儿童为本”教育理念的落实，“尊重儿童、研究儿童、促进儿童主动发展”，以优质的教育服务于幼儿、家长和社区。
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