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养生甜品蓝莓山药泥 [复制链接]

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食材:山药、蓝莓酱、炼乳、牛奶、水;

做法:

①山药洗净,切成段,在蒸锅中加入适量水,山药装盘放入蒸锅。

②用大火蒸30分钟左右,直到山药变软(可以用筷子扎一下,能用筷子戳透即可关火);

③取出蒸好的山药晾凉,然后剥去外皮;

④把剥好的山药放入保鲜袋,用擀面杖擀成细腻的泥状;

⑤把山药泥放入小锅中,加入2汤匙炼乳并拌匀;

⑥再加入牛奶,充分搅拌;

⑦把裱花嘴装入裱花袋中,装上搅拌好的山药泥;

⑧取出蓝莓酱放到小碗里,加入少量凉白稀释;

⑨将调好的蓝莓酱淋到挤好的山药泥上即可。

本文整理于网络

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