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山药美味新做法,色香味俱全,全家都爱吃 [复制链接]

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主料

山药:一根;红枣七颗:适量

辅料

蜂蜜:少许;花生油:少许;面包糠:少许;玉米面:少许;鸡蛋:一个;白面:少许

具体步骤

1.准备各种食材

2.山药洗净切片备用

3.切好的山药片隔水蒸熟

4.红枣切碎

5.白面和玉米面按1:1比例和匀,然后放入蒸熟的山药和切碎的红枣

6.在和匀的山药中放入牛奶和匀

7.山药泥放在打好的蛋液中滚匀

8.把裹上蛋液的山药球放入面包糠中滚匀

9.锅中放入少许花生油,把山药球做成爱心的形状两面烙熟即可

主料

山药条:适量

辅料

蓝莓:适量;水蜜桃:适量

具体步骤

第一步

清水烧开,放入切好的山药条,滚一会儿,加入凉水,水再次烧开,关火。口感稍微有点脆

第二步

将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机,搅打。

第三步

加入白糖,继续搅打。

第四步

成浓稠玉米浆。

第五步

倒入碗中,加入面粉,干酵母,泡打粉,搅拌。

第六步

成稠厚糊状。盖上保鲜膜,发酵。

第七步

面糊起发。

第八步

装入模具中,放入蒸屉,

第九步

放入沸水锅中,旺火足气,蒸15分钟左右。

第十步

熟透,出锅。

第十一步

酱汁浇在已放凉的山药条上即可。

主料

香菇:;山药片:

辅料

红辣椒:2个;青椒:2个;姜:适量;蒜:适量;*椒:1个

具体步骤

1.准备食材:将香菇洗净撕开

2.再将山药切片

3.准备辅料:红、*、青椒,蒜和姜切好

4.锅中倒入少量油,待油热将蒜和姜爆香,香菇和山药下锅翻炒

5.然后下入青椒,*椒,红椒等调料继续翻炒

6.出锅装盘,即可食用

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