作者
东云
转载：十点人物志
如果说真有那种向往的生活，大概很多人会说出那个心中的目的地——云南。身处其中的，不只是得到疗愈的人，也有沾染一方风土气息的各色风物。
在每年的特定时令，人们总忍不住想念那里独一份的吃食。有人在菌子季赴一场山林冒险；有人在暖风惺忪的初晨贪恋一碗饵块的温柔……
在万物初萌的2月，位于云南的佳沃山地蓝莓种植园，是聚划算·聚新鲜寻找的第一站。今年，聚划算·聚新鲜将从全国原产地中挑选出52种新鲜时令的农产品。
那片七彩云南从不让人失望。在这里，他们看到一汪不同于苍穹、洱海的蓝色——饱满而脆甜的佳沃山地蓝莓。
跟着他们的纪录镜头，在目之所及的佳沃山地蓝莓种植园里，我们可以看到一颗佳沃山地蓝莓背后的生活本身。
1.天生的中国迷
最频繁穿梭在佳沃山地蓝莓种植园里的，是说中文带些口音的90后马赛。
今年春节，马赛留在了云南——这是他来中国的第4年，云南滚烫的烟火气，对他来说已算不得陌生。平时，他在蒙自工作，是一名农业工程师。
马赛对中国的向往，也许出自某种基因的作祟。
他来自南美洲秘鲁，是秘鲁华人移民第四代，祖籍广东。
马赛从小就很喜欢中国功夫，武侠电影里的一招一式都在给他勾勒出中国的印象。
还在家乡特鲁希略时，马赛也会在春节时跟其他华裔朋友一起参加舞龙舞狮表演。上大学后，跟朋友们去唐人街共享一顿丰盛中餐又是过年的仪式感。
年，马赛到石家庄学习中文。在学了一年中文后，他来到云南。在这里，他是管理佳沃山地蓝莓种植园的农业工程师。
从周一到周五，他基本就呆在蒙自的佳沃山地蓝莓种植园里。周末就去昆明找朋友。
今年是马赛在中国度过的第三个春节，“就像我们过圣诞一样”。他是到了中国才真正体验了过年的气氛：喜庆的红色会随时随地跳进视野里；不管多远，朋友亲人总想要聚在一块。最让他开心的是，今年他还放了鞭炮，“我们秘鲁是不允许放鞭炮的”。
不过，也有让他措手不及的“烦恼”。马赛说，“在其他地方，我们可能最多连续休息三天。以前从没体验过，在一个国家过年的时候，人们会连续七天、十天不工作”。
他的性子正如被点燃的炮仗，有些着急：因为他的“女儿”时刻都需要有人照料。
2.在蒙自种蓝莓
马赛口中的“女儿”，就是佳沃山地蓝莓。
每天早上睁开眼，马赛就迫不及待想去瞧瞧自己的“女儿们”。
工人们正在忙着采摘，他总要凑上去问，“今天怎么样？果子大不大？”
早上七点多，采摘工人们就会陆续来到果园。肉眼不能精准判断蓝莓是否合格，所以每个人都会随身携带一个小漏筛子和分级小盒。只有能漏过筛子的，才算是合格蓝莓。
“市面上一般蓝莓大小是14mm-18+mm之间，而我们采果的标准是20+mm以上”，马赛语气中有着掩藏不住的骄傲。
佳沃山地蓝莓，的确有骄傲的底气。这是被细细甄选出的货源，有着突出的品种优势。
这个品种是马赛年从秘鲁带到云南蒙自的。为了培育出同时具备个大、味甜、够脆的优点，他们在秘鲁运用杂交技术培育了4年。
在这过程中，人们需要不断统计分析蓝莓的酸性、硬度和甜度等口感方面的数据，“等到这一代开花后有果子，然后再种下种子，接下来又得等一个生长的循环，这就是研发一个品种所需要灌注的时间”。
之所以来到云南寻找，正是因为挖掘到云南红河州这片山地是适宜佳沃山地蓝莓生长的种植基地，并得到了GLOBALGAP国际机构的认证。得天独厚的生长环境、专业的农业专家、用心的服务品质，给了他们选择这里的理由。
据马赛解释，在中国，蓝莓基地有南高北高之分，通常北部的蓝莓季要在四五月份才能来临，而云南的佳沃山地蓝莓，是2月里独一份的清新滋味。当地一年中有10个月的时间都温度适宜，而且靠近赤道，足够给佳沃山地蓝莓丰沛的阳光。
一切用心都没有被辜负。
马赛管理的佳沃山地蓝莓生产线都有GLOBALGAP国际认证，“据我所知，这个认证在中国国内不算很多，不是所有农业行业公司都有，因为要求有点高”。
拥有GLOBALGAP认证，也是在选品时的品质认证标准之一。甄选出优质产品的前提，无疑是食品的安全。一颗从种植、生长到最后加工都时刻被高标准要求的佳沃山地蓝莓，会让人更安心。
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