蓝莓酱
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平时很多人吃面包的时候都喜欢涂抹适量的蓝莓酱，有时还喜欢用它做蓝莓山药或者蓝莓酸奶，于是在蓝莓大量上市的时候，人们就想自己在家中做一些蓝莓酱，保存起来，那么蓝莓酱应该怎么做呢？今天小北就把蓝莓酱的制作方法分享给大家。
为了能够品尝到真正用水果制成的“真果酱”，也避免吃下防腐剂等添加物，自己动手制作就是最合适的选择了，做出喜爱的口味、低糖的配方，自用或送礼，健康又贴心。
蓝莓：富含花青素和叶酸，能够缓解眼部疲劳，提高自身免疫力，蓝莓中富含果胶，能降低胆固醇，促进血管健康。回味清甜，肉质细腻，是做果酱的必备材料。
食材展示
蓝莓g
*冰糖50g
柠檬半个
▲点击观看视频
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将蓝莓倒入锅中，大火，翻炒到蓝莓爆浆。
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转小火，加入*冰糖。
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搅拌均匀，加入适量柠檬汁。
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不停搅拌蓝莓酱至细腻浓稠，不容易滴落，最后放到消*的密封罐里，冷藏保存。
果酱用来搭配下午茶的饼干
或者配上蒸山药
涂抹吐司
还有松饼
都是非常棒的选择
在现在的这个季节
可以熬一些冷藏起来
让这个味道陪伴你更长一点的时间。
手工制作的蓝莓酱，不添加防腐剂，请尽快食用哦！
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