天气渐渐凉啦，周末的早上是不是懒洋洋得都不想出门？何不在家自制一份快手又好看的早餐，开始周末的一天！好朋友Yihan今天手把手叫大家做0分钟就能搞定的蓝莓松饼。快来看看吧！
早些时候，趁着瑞典的夏天还没结束，周末去山里摘了好多野生蓝莓。急冻了一部分在冰箱，剩下的就被拿出来做pancake。
这个食谱是基于香蕉松饼上的。因为材料很容易找到，是我们周末在家brunch的最爱。
周日籁个床，起来做个松饼，满厨房的香气。好做还不费时间。
）准备好以上食材。先拿出牛奶，鸡蛋和熟透的香蕉。
2）首先用勺子把香蕉碾碎。
3）把面粉、鸡蛋和泡打粉加入碾碎的香蕉泥里，用勺子搅拌。
4）面糊里加入适当牛奶（最好一点一点加，要不加多了，不然面糊会太稀）和蓝莓（没有的话，不加也可以，或是换成你喜欢的别的食材，类似草莓??），继续搅拌。
5）平底锅，开中火，先热锅。加入一点点油，我用的是椰子油，比较健康一点，家中常备，做完的东西还会有点淡淡的椰子香。用大勺子挖一勺面糊，放入锅中。煎到面糊金*色翻面，大概一面一分钟吧。
6）盛出来叠放在一起。这是刚煎好的样子。蓝莓酸酸的，超好吃。
7）然后就可以装盘啦。放在好看的盘子里。加上自己喜欢的季节水果。我在顶上加了无花果和蓝莓，最后淋湿maplesyrup。
8）两份做完，超快手。挑个自己喜欢的餐具，然后吃完就可以出门过周末啦！
9）祝大家吃得愉快～～
Yihan不仅会做蓝莓松饼，各式早餐她都很拿手。如果对以下菜式感兴趣也欢迎
