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走进蓝莓产地,看一颗好蓝莓是怎样炼成的 [复制链接]

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在全民追捧小鲜肉的年代,美味君却显得有点背道而驰。年度,被美味君奉为偶像的是两位老人:一位是热播剧《人民的名义》中的老革命陈岩石;另一位则是坚持匠人之心种植有机蓝莓的老人——尹老爹。

陈老是参加过抗日战争的老革命,后任检察院的副检察长,行事作风刚正不阿,以民为本,是国家的好干部,人民的好公仆。相比影视形象而言,尹老爹则更加真实可感。

去过尹老爹的蓝莓基地,方能真实感受到这位老人的魅力,方能明白一颗好蓝莓是怎样炼成的!除了阳光、空气、土壤、水,一颗诚挚的有爱的匠人之心让这里的蓝莓超凡脱俗……

尹老爹年近七旬,却依然激情满满,他说:“我一定要做别人做不到的事情!让国产蓝莓,最起码北方的国产蓝莓在4月份就提前上市!”从事40年果树栽培的尹老爹,对土地充满了感情,即使退休也依然愿意坚守在这里。在食品安全上,尹老爹坚持匠人精神,对自己的要求近乎苛刻,他说:“我要种就种最好的、最安全的蓝莓!”

在生态环境上,他表现得忧心忡忡,“现在的农药化肥滥用问题太严重了,再这样下去人类一定会遭大自然报复的……虽然我这个蓝莓园不大,但我一定要做到遵循自然,坚持有机!也算是贡献一己之力哈~”

正因为这份执着与炽热,他利用自己的专业与学识为自己、为人类、为食物、为自然、为生态默默地做着自己的贡献!

食物,除了集聚天地之精华外,再融入种植者的心血与梦想,就会成为不平凡的食物!

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