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蓝莓对提高夜视力的显著效果 [复制链接]

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据美国和日本的多项科学研究证实,

蓝莓果实提取液可加速视紫质再生,

改善夜盲症或黑暗适应症,

提高夜间视力敏锐度,

加快眼睛对黑暗的适应速度,

并提高闪光后视力恢复速度。

什么是视紫质?

眼睛的光感受器是视网膜中的感光细胞一杆状细胞和锥状细胞。这两种细胞都含有感光色素一感受弱光的视紫红质和感受强光的视紫蓝质。视紫红质与视紫蓝质都是由视蛋白与视*醛所构成的。

视紫红质,简称视紫质,是令眼睛产生视觉的最基本物质,可以增强眼睛对黑暗弱光的敏感度。它有如照相机的底片上的感光物质。视紫质受到光线的刺激就会分解,而后又会立刻合成。当视紫质受到光的刺激而分离时,进入眼睛的光就变成神经信号而传导到大脑,而产生视觉。

视紫质经光照射后,顺视*醛异构成反视*醛,并与视蛋白分离而失色,此过程称“漂白”。若此时进入黑暗的地方,则会因为对弱光敏感的视紫质消失,而使我们的眼睛看不见。

分离后的视*醛被还原为全反视*醛,进一步转变为反视*酯(或异构为顺式)并储存于色素上皮中。由视网膜中视*酯水解酶,将视*酯转变为反视*醇,经氧化和异构化,形成顺视*醛,再与视蛋白重新结合为视紫质,恢复对弱光的敏感性,从而恢复眼睛在暗处的视力,此过程称暗适应。

由肝脏释放的视*醇与视蛋自结合,在血浆中再与前白蛋白结合,运送至视网膜,参与视网膜的光化学反应。若维生素A(又称视*醇)充足,则视紫质的再生快而完全,故暗适应恢复时间短:若维生素A不足,则视紫质再生慢而不完全,故暗适应恢复时间延长,严重时可产生夜盲症。

蓝莓花青素能加速视紫质合成

蓝莓中的花青素对视紫质的作用与维生素A的作用并不相同。补充维生素A是提供视*醛的原料,而补充花青素,则是加速视紫质的再合成效率,也就是花青素能活化视紫质的持续再生能力,使视网膜感应光线的刺激加强,而提高眼睛在黑暗处的辨识力以及视野的清晰度。

有研究证实,视网膜上的视紫质,经过光线照射后,会分解成为视*醛和视蛋白这两种物质。而花青素能加速这两种物质再重新合成为视紫质,以促进视觉的敏锐度并改善夜盲症。

经常食用蓝莓,尤其是花青素含量丰富的野生蓝莓、欧洲越橘,可以提高夜视力,增加视野的清晰度,改善夜夜盲症和夜间视力障碍。

蓝莓花青素可以提高眼睛在昏暗光线下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视电脑、电视的人都有帮助。

山东蓝司令农业集团

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