蓝莓的7大功效,女人一定要知道女人美颜 [复制链接]

本期小林子推荐给女人：蓝莓：蓝莓的7大功效，你一定要知道！女人美颜抗衰老、降胆固醇全靠它

色彩斑斓、滋味酸甜的综合莓果派是许多人的最爱，风味独特的蓝莓果酱搭配吐司、松饼，也令人情有独钟。女人美颜抗衰老、降胆固醇全靠它！然而，现在水果行、超市越来越常见到盒装蓝莓，实际上会买回家吃、或是在果汁摊购买蓝莓汁饮用的人却不多

其实蓝莓素有「蓝宝石」之称，不仅酸甜好吃，还具有相当高的营养价值！美国蓝莓协会（USHighbushBlueberryCouncil）就表示，目前经科学研究证实，你一定要只知道蓝莓对于人体的好处有以下7点：

1.改善视力

蓝莓含有一种名为「花色素苷」（Anthocyanin）的水溶性植物色素，是花青素与糖类的结合体，可以缓和眼部疲劳、提升视力。例如英国空军驾驶员便会食用有「欧洲蓝莓」之称的山桑子果实以改善视力。

2.抗氧化

美国农业部（USDA）设置于美国马萨诸塞州塔夫斯大学（TuftsUniversity）内的研究机构比较了40多种蔬果，发现蓝莓的成分有助于中和体内有毒代谢物「自由基」，抗氧化能力是研究中40多种蔬果的第一名。

3.抗老化相关疾病

塔夫斯大学内另一个美国农业部研究机构的营养学者则发现，蓝莓可以减缓实验鼠精神衰退的速度，由这项实验的成果，也可以预见蓝莓的高度抗氧化能力可以为人类带来好处。

4.改善泌尿道感染

美国纽泽西州罗格斯大学的研究发现，蓝莓中含有黄酮类化合物，可以抑制真菌附着在泌尿道壁细胞上，因此能促进泌尿道的健康、减轻感染风险。

5.降低胆固醇

加州大学戴维斯分校的研究指出，由于蓝莓具有杰出的抗氧化效果，其成分同时可以降低坏胆固醇（LDL），避免引起胆固醇过高将导致的诸多心血管疾病，以及心悸等常见的毛病。

6.抗癌

蓝莓含有鞣花酸及叶酸，对于癌症有抑制效果，尤其叶酸对于预防子宫癌特别有效，有助于提供胎儿良好的成长环境。

7.丰富的食物纤维

以每人每日所需的食物纤维量为25公克来看，公克的蓝莓中就含有4.54公克的食物纤维，远超过许多我们平时常吃的高丽菜、空心菜等蔬菜，更是柳丁的2倍、苹果的3倍！

为什么有纯天然的抗衰老水果你们不吃，非要去吃化学成分的抗衰老保健品呢？